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如何挑选质量好的西瓜
找一个结实、重、对称的西瓜，不要有软斑或瘀伤。在外面敲打，可以让你知道里面水果的质地。听一声轻而近乎空洞的声音，这表明所含的水和果实是完整的，结构稳定。如果你不确定怎么挑选，可以问问自己的父亲或者爷爷，他们可以给你一些比较中肯的建议。
因为西瓜是多才多艺的，所以它可以很容易地融入到饮食中。考虑以下:
烤种子：把西瓜种子放在烤箱里烤15-20分钟，是一种可以提前做的美味小吃。试着加点盐调味。
饮料：将西瓜和一些冰块混合在一起，放入搅拌器中，以备一种清凉提神的电解质饮料，这种饮料非常适合在运动后或阳光下进行补水。
沙拉：把西瓜、薄荷和新鲜的马苏里拉奶酪加到菠菜叶子的床上，使沙拉变得单调乏味。用香料调味的细雨。
冰沙：它们的高含水量使它们不太稠，它们可以在几秒钟内喝完。尽量避免榨汁，因为这样可以在较小的体积内包装大量的糖，同时去除纤维。
