哪些食物抗氧化:这7个食物必不可少 | 78健康网
  • 欢迎光临78健康网!
  • 78健康网唯一网址:www.78jk.net

哪些食物抗氧化:这7个食物必不可少

养生 78健康编辑 8个月前 (01-25) 500次浏览 0个评论
文章目录[隐藏]

一个健康的饮食不仅提供营养和能量,以维持身体的所有器官,但也有助于保持一个理想的体重。而且,正如研究一次又一次表明的那样,通过控制你的体重,你可以保持你的健康和活力,并与衰老作斗争。

在一天结束的时候,如果你想拥有最健康的身体,你基本上必须回到健康的食物中,获得你最需要的营养,并确保你得到的食物符合你的身体需求。

说起来容易做起来难,做起来可能并不像你想的那么容易。在短期内可以花很多钱,而且要花很多时间才能得到和准备健康的食物。但这是你能做的最重要的事。你的健康没有捷径可走。

在当今快节奏的世界里,大多数上班族和家庭为了方便而吃快餐和加工食品。

当你多年来一直吃的不好的食物开始损害你的健康时,你迫不及待地想在一天内摆脱它,在一周内恢复体重。”幸运”的是,药品和假冒伪劣食品随处可见,有望快速健身和减肥。

不幸的是,大多数这些“灵丹妙药”和食物会随着时间的推移使你的健康问题恶化。

最后,你会发现,最简单、最有效的长寿和健康生活的方法就是每天认真对待营养。

哪些食物抗氧化:这 7 个食物必不可少

7 个抗氧化食物

这里有七种超级有营养的食物,你可以吃。

记住,重要的是找出哪些食物最适合你的营养需求,以便最大限度地利用它们。因为即使是最健康的食物也不是每个人都能吃的,所以知道哪些食物对你最好是很重要的。

1:乳清蛋白

你可能会问,为什么第一个推荐的食物是补充剂而不是食物?这个问题问得好。答案很有趣,但解释有点复杂。

乳清可以提高人体抗氧化半胱氨酸(GSH)的水平,从而提高端粒的完整性。端粒是每个细胞染色体末端的特殊 DNA 序列,随着年龄的增长而缩短。

研究人员推测端粒缩短是由自由基损伤引起的,自由基是 DNA 突变的一个因素。研究表明,当细胞在分裂过程中发生突变时,端粒损伤更为严重。患有氧化应激障碍的人,如癌症和艾滋病,谷胱甘肽水平较低。更重要的是,当病人的半胱氨酸水平下降时,情况就会变得更糟。

2009 年 11 月,我有幸参加了一次与来自世界各地的顶尖生物学家和抗衰老研究专家的会议。在会议上,我们讨论了“延长端粒”,我们一致认为这是逆转衰老的最有希望和最令人兴奋的方法。

关于延长端粒的专有化学物质已经做了很多研究,但我在一些正在进行的研究中发现,增加半胱氨酸甘氨酸的水平确实与延长端粒具有同样的效果。

你不能直接从天然食物中得到这种化合物。它是由人体细胞以氨基酸、甘氨酸、谷氨酸和胱氨酸为前体合成的。

好消息是,你不必购买昂贵的补充剂来食用。我已经向一些顶尖的科学家证实,人们的饮食中确实可以含有半胱氨酸。

猜猜什么是获得半胱氨酸最有效的方法?

乳清蛋白!

提高和维持半胱氨酸甘氨酸水平的最好方法是增加高硫胺类食物的摄入量,如动物食品和鸡蛋,这些食物是人体细胞合成半胱氨酸甘氨酸的重要组成部分。但最简单的方法是吃乳清蛋白。但并不是所有的乳清蛋白都是有效的,这些脆弱的前体必须小心地与优质的有机草食牛奶一起加工。

2:鸡蛋

另一种超级食物是鸡蛋。吃鸡蛋与心脏病无关 – 它不再是有争议的。

一个鸡蛋包含:

但重要的是要注意并非所有鸡蛋都是平等的。 “真正的”自由放养蛋的营养含量与商业蛋的营养含量非常不同。

根据美国农业部的说法,“自由放养”的鸡是那些可以“户外”的鸡。但“户外”可以是荒野或水泥农场,它与鸡只吃什么无关。商业养殖的母鸡饲养玉米,大豆和棉籽。真正的自由放养的鸡只吃营养丰富的天然种子,绿色蔬菜,昆虫和蟑螂。

我建议你买自己当地的鸡蛋吃,看看你家附近的天然养鸡场或者去健康食品店。

也许你别无选择,只能到杂货店买鸡蛋,选择散养有机鸡蛋。

要清楚,我认为只要它们是新鲜和健康的,你就可以吃鸡蛋。不要天天分蛋黄蛋白,至少目前的科研结果是:蛋白蛋清可以一起吃。

3:绿叶蔬菜

菠菜、甘蓝、萝卜、卷心菜和莴苣都是绿叶蔬菜,像鸡蛋一样富含叶黄素和玉米黄质。研究表明,食用富含这些抗氧化剂的食物可以显着降低年龄相关性黄斑变性(AMD)和大多数淋巴瘤的风险。

绿叶蔬菜,如菠菜和甘蓝,也含有抗氧化剂,如β-胡萝卜素、维生素 C 和莱芬硫素,它们具有抗癌作用。研究表明,菠菜中的叶酸可以显著改善短期记忆,吃富含叶酸的食物可以减缓 DNA 的消耗速度,降低患心脏病和癌症的风险。

菠菜的 ORAC 很高。ORAC,或“氧自由基吸收能力”(ROS),是衡量食品清除有害自由基的能力(抗氧化能力)。ORAC 值越高对你越好。

自然生长的新鲜蔬菜也以被称为生物光子学的微小粒子的形式储存了大量的太阳能。阳光是生活的重要元素。我们不仅可以通过皮肤吸收太阳能,也可以通过饮食吸收太阳能。所有生物都会发射生物电子或低阶冷光。人类细胞发出的光能越高,接收它的人就越强大。光能会让人感到快乐和年轻。根据这项研究,确定食品质量的重要性不仅在于它的化学成分,而且在于它的光能(生物电子学)。生物电子储存在食物中越多,它变得越有营养。

绿叶蔬菜,如甘蓝,绿色沙拉和菠菜含有维生素 K1,这是有益于血管。

维生素 K1 是一种脂溶性维生素。它的重要职能如下:

但重要的是要记住,蔬菜含有维生素 k-1,而发酵食品,如纳豆和奶酪,含有维生素 k-2,这对你的骨骼更好,并减少在你的动脉钙化的风险。

尽可能多买些有机蔬菜。研究表明,有机水果和蔬菜比新鲜的传统水果和蔬菜更有营养,后者平均只含有 83%的有机水果和蔬菜的营养成分。

4:西兰花

吃十字花科蔬菜可以显著降低患乳腺癌、膀胱癌、肺癌和前列腺癌的风险。

西兰花是一种富含抗氧化剂的深绿色十字花科蔬菜。它几乎具有神奇的治疗能力和疾病预防。在所有易碎的蔬菜中,异硫氰酸酯含量最高的是西兰花,这是一种抗癌化合物。异硫氰酸酯的作用是激活抗癌基因和关闭致病基因。

下列蔬菜亦含有异硫氰酸酯:

你不必吃太多这些蔬菜就能得到好的结果。根据这项研究,一周吃一份以上十字花科蔬菜的男性患前列腺癌的风险降低。

5:蓝莓

蓝莓不仅甜,而且营养价值高,在新鲜水果和蔬菜中排名第一。它们富含抗氧化剂,有助于中和对脑细胞和大脑功能有害的自由基分子。

根据美国塔夫茨大学的一项研究,蓝莓中的花青素可以防止氧化应激,而氧化应激是导致衰老的主要原因。花青素还能促进大脑中多巴胺的产生,多巴胺是一种对身体协调、记忆和情绪至关重要的化学物质。

蓝莓(尤其是野生蓝莓)对健康有很大的好处:

蓝莓含糖量低,但最好适量食用,以避免高胰岛素水平。尝试购买有机蓝莓,比如水果和蔬菜。

其他树莓在治疗和预防疾病方面同样有效,例如:

6:绿藻

小球藻是一种被称为“完美食物”的单细胞淡水藻类。

小球藻有惊人的健康益处,包括:

然而,小球藻最重要的作用是清除体内的重金属毒素。大多数人的身体或多或少都暴露在重金属中。如果你接种了疫苗,你的牙齿被注射了银粉,或者你经常吃鱼,很可能是重金属毒素在你的体内积累,正在侵蚀你的健康。

如果你想移除汞从身体,补充绿藻尤其重要,因为大部分的汞是通过粪便排出,而一旦肠中汞的积累减少,体内汞的积累很容易转移到小肠,引起藻类放电。。

和其他补充剂一样,不同的绿藻品牌在整体质量、功效和纯度上都有很大的差异,所以在选择知名品牌时要谨慎。

7:大蒜

大蒜中的蒜素产生一种强烈的气味和味道,但它实际上是一种超级抗氧化剂。大蒜在人体内消化后产生硫酸。这种化合物与自由基反应迅速,是已知的反应最快的化合物。

大蒜具有抗菌、抗病毒和抗真菌的特性。它能杀死包括 MRSA 在内的“耐抗生素”细菌,并控制酵母菌感染、病毒和寄生虫。

大蒜有助于扩张血管,促进血液流动,预防高血压、心肌梗死和中风等致命的突发事件。大蒜还能预防胆固醇氧化引起的动脉粥样硬化和心脏病。

大蒜和洋葱有助于预防癌症,包括五种最致命的癌症:乳腺癌、直肠癌、卵巢癌、前列腺癌和食道癌。大蒜素也可以用来治疗癌症。当糖苷酶和蒜素被注射到癌细胞中时,这两种成分被转化为蒜素,可以穿透并杀死癌细胞。

除了这些特点,研究还发现大蒜可以用来控制体重。

大蒜必须切碎才能转化成健康的蒜素。然而,切碎的大蒜中的活性成分很快就会消失,大约一小时后就会完全消失,所以它们不会在原地停留太久。因此,吃大蒜最好的方法是把整瓣新鲜的大蒜切开、揉捏或压碎,等几分钟,把它变成大蒜泥,然后吃。罐装大蒜、大蒜粉或干大蒜的整体健康益处不如新鲜大蒜。

但是很多人对大蒜过敏。如果你对大蒜过敏,不要吃大蒜。这篇文章中列出的所有食物都是一样的。它们可能是最健康的食物,但是如果你的身体建议你远离它们,你最好尊重你身体的智慧。

衰老和胰岛素

你知道抗衰老的终极秘诀是什么吗?大多数人都不知道。

许多人不知道控制胰岛素有多重要,但胰岛素是导致衰老的一个重要因素。幸运的是,你可以通过减少饮食中的精粮和糖来保持胰岛素的健康。

掌握这一关键配方,结合均衡的营养和天然抗衰老食品,可以极大地改善你的健康和寿命。有一个完整的运动计划也是重要的,因为这是一个伟大的方式,可以帮你增加胰岛素受体灵敏度和控制胰岛素。


上述文章由 78 健康网(78jk.net)创作以及发布,我们的文章仅用于提高您的认知和了解,并不旨在取代医生的意见和您的治疗,我们鼓励您与您的医生讨论您可能有的任何问题或疑虑,而不是用搜索答案取代治疗。
本站所有文章均为 78 健康网原创,版权归属本站所有丨本网站所有文字禁止任何形式转载,否则追究法律责任。
原文链接:哪些食物抗氧化:这 7 个食物必不可少
喜欢 (1)
发表我的评论
取消评论
表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址