杏干的功效与作用包括预防炎症、改善皮肤状况、治疗胃灼热、预防不规则心跳、健康怀孕、改善视力、改善呼吸健康等，杏干的功效与作用还有维持体液水平、平衡血压水平、治疗消化不良、产生血红蛋白，以及帮助增强肌肉。
干果和新鲜水果一样有营养。因此，你应该将营养丰富的干果，如杏干，融入你的饮食中。杏干不仅能改善你的健康，还能改善你的皮肤状况，具有诸多的健康益处。
三盎司杏干可以提供足够的抗氧化剂，防止你的器官受到氧化的不利影响。除此之外，杏干是保持适当消化的理想选择。因此，让杏干成为你饮食养生的一部分，让它们为你的健康创造奇迹。下面，一起来了解杏干的功效与作用、营养价值等信息。
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什么是杏干?
杏或梅子属蔷薇科。这种橙色和黄色的小水果味道扑鼻。杏干来自于水分从水果中蒸发的过程。
值得注意的是，这个过程是温和的，不影响杏子的营养价值。你可以把杏干作为一个整体食用，也可以把它添加到甜点或其他食谱中，吃一顿营养丰富的饭。
干果和新鲜水果一样营养丰富。因此，您应该在饮食中加入营养丰富的干果，例如杏干。各种各样的杏子不仅可以改善健康状况，还可以改善皮肤状况。
杏干可以提供足够水平的抗氧化剂，从而防止器官受到氧化的不利影响。除此之外，杏干是保持适当消化的理想选择。因此，将杏干作为饮食方案的一部分，让它们为您的健康创造奇迹。
杏干的功效与作用
以下是杏干的一些健康功效：
1 .促进身体机能
杏干提供了大量的钾，这是促进身体机能所必需的。例如，肌肉锻炼是一项需要钾的重要功能。这就是为什么营养学家推荐吃富含矿物质的杏干的食物。
2 .产生血红蛋白
血红蛋白可以防止贫血的风险，如果不及时治疗，贫血会导致身体虚弱。健康专家经常建议摄入富含铜和铁等矿物质的均衡饮食，以促进体内血红蛋白的生成。
你可以从杏干中获得这两种矿物质。将水果加入贫血患者的饮食中可以改善他们的状况。然而，最好咨询你的医生，得到正确的治疗。
3 .血液凝固
研究表明，维生素K对损伤时的血液凝固至关重要，因为它能防止过度出血。尽管维生素K补充剂广泛存在，营养学家鼓励从天然来源获得。
因此，每天至少吃一次杏干，以储存体内的维生素K，以防受伤。
4 .治疗消化不良
许多因素导致消化不良。然而，你不应该忽视这种常见的胃病，而选择对健康有益的方式来永久治疗。
你可以在饭前吃杏干，以防消化不良。杏子含有控制消化系统酸性反应的碱，能在短时间内刺激消化。如果你的消化不良持续很长时间，你应该进行彻底的检查，以确定潜在的原因。
5 .平衡血压水平
营养学家发现杏干中的钾含量比香蕉高得多。这就是为什么杏干是降低高血压的理想选择。每天摄入一定剂量的钾会促进水分保持，从而降低高血压。研究已经得出结论，只有当你以天然来源如杏干的形式摄入钾时，钾对心脏病才有好处。
6 .保持电解质平衡
电解质确保每个器官都获得足够的能量来正常工作。当你的身体有适当的电解质平衡时，这是可能的。这些电解质有助于产生能量，增加身体耐力，在不使你感到疲惫的情况下完成日常任务。你的身体依靠大量存在于杏干中的钾和镁等矿物质来维持体液水平。
7 .改善呼吸健康
食用少量杏干对呼吸系统疾病有积极的影响。杏干具有祛痰和刺激作用。
这些品质使它们成为一种安全的方式来减少来自呼吸道的压力和压力，这也可以防止哮喘发作。注意哮喘发作是一种严重的情况，所以，你应该谨慎对待，而不单纯是吃个杏干预防一下。
8 .改善虚弱的视力
众所周知，维生素A和维生素K可以缓解眼睛问题。虽然你不能治愈视力衰弱，但是获得这些维生素可以防止眼睛进一步退化。由于自由基的不良影响，眼睛出现问题，这种退化经常导致老年人白内障。
当你的身体含有高水平的维生素A和维生素K时，它会促进适当的血液流向你的眼睛，从而阻止黄斑变性的风险。
杏干是健康眼睛的理想选择，因为它们不仅含有这些维生素，还含有玉米黄质(一种抗氧化剂)，玉米黄质对滤光功能至关重要。
9 .健康怀孕
这种营养丰富的食物来源是绝佳的零食选择，尤其是在怀孕期间。杏干中维生素的含量能让你的身体充满活力，缓解恶心等症状。水果中矿物质的含量促进了胎儿的健康成长，并显著降低了先天性疾病的风险。
食用甜味小吃或含糖饮料会在怀孕期间增加糖分，这是危险的。这就是医生向孕妇推荐杏干的原因。
10. 防止心跳不规则
定期摄入矿物质有助于维持各种身体功能，如平衡体液。杏干富含营养，有助于促进正确的肌肉功能。这些营养调节肌肉，最终治疗不规则的心跳，对抗导致这种情况的因素。
11. 治疗胃灼热
吃大量的食物往往会导致无法控制的胃灼热。这种情况是暂时的，你可以通过在嘴里嚼一颗或多颗杏干来治疗。此外，像这样的胃病很严重，需要治疗。
12.改善皮肤状况
细胞退化是皮肤问题和过早老化的主要原因。你需要增加富含抗氧化剂的食物的摄入量。杏干可以成为一种安全的营养来源。它深入你的皮肤，使皮肤细胞恢复活力。吃这种营养丰富的水果可以延缓皱纹和黑斑的出现，保持皮肤年轻。
13. 预防炎症
年龄相关的骨骼疾病、炎症、关节炎疼痛和痛风正在消耗健康状况。你可以用杏干的抗炎特性来缓解你的病情，而不会损害你的健康。
杏干的营养价值
食用纤维
李子和杏干是膳食纤维的极好来源。它们特别富含可溶性纤维，这种纤维能溶解成凝胶状物质，并与脂肪酸结合，促进它们在废物中的排泄。这种品质赋予可溶性纤维降低总胆固醇水平的能力。两种干果也提供可观的可溶性纤维，通过增加粪便的体积和更快地将物质通过消化道来促进肠道健康。根据美国农业部的数据，半杯杏干提供了19%的每日纤维价值，而1/2杯李子包含了将近25%。
钾
虽然新鲜的杏子和李子富含钾，但杏干和李子的含量更高。钾和钠一起调节细胞内外水位的平衡。膳食钾对于维持健康的血压也是必不可少的，钾的摄入不足会增加高血压的风险。美国人的平均饮食是低钾的。结果，大多数美国人会从将梅干或杏干纳入他们的饮食中受益。半杯杏干提供了每日推荐钾摄入量的21%以上，1/2杯李子提供了18%。
非血红素铁
新鲜李子和杏子提供少量的铁，但是李子和杏干是更重要的来源。像所有植物来源的含铁食物一样，由干果提供的这种食物被称为非血红素铁。这种铁不像动物肉中的血红素铁那样容易被吸收。然而，你可以通过摄入血红素铁或维生素C来提高非血红素铁的吸收率。根据世界卫生组织的说法，含有多种富含铁的食物的饮食有助于预防缺铁性贫血，这是世界上最普遍的营养失调。半杯西梅干含有4.5%的每日铁，而同等大小的杏干提供了近10%的铁。
如何存储
杏子应在室温下储存直至成熟，然后在冰箱中的塑料袋或垃圾箱中保存三到五天。存放时，请确保它们远离阳光直射。
如果是杏干，尽量放在冰箱里，或者阴凉的地方。
总结
杏干的健康功效如下：它有助于血液凝固、增强肌肉、控制高血压、增强皮肤光泽、缓解哮喘、增加血红蛋白生成、提供良好的视力、调节心跳、减轻妊娠、清洁消化道、改善皮肤、退烧、改善消化、治疗便秘、对抗贫血和控制液体水平。
健康的身体可以提高你的生活质量。因此，做出健康的饮食选择，避免健康风险。杏干给你带来了惊人的健康益处，你应该好好利用它。今天去买些杏干吧！
