豆腐干怎么做好吃

豆腐干怎么做好吃

豆腐干是一种非常受欢迎的家常小吃，它可以作为下饭菜，或者在外出时也可以当作零食。豆腐干怎样做好吃呢？下面就跟着小编一起来看看吧。

首先，要准备好豆腐干所需的材料，豆腐、盐、糖、酱油、醋、葱、姜、蒜等。然后，将豆腐放入清水中，泡软，然后将豆腐切成小块，放入盐、糖、酱油、醋等调料中拌匀，腌制10-15分钟。

接下来，将葱、姜、蒜切碎，将腌制好的豆腐与葱姜蒜拌匀。把豆腐放在案板上，用刀背将豆腐压扁，压成薄片状，再把薄片放入油锅中，用中火煎至表面金黄即可。

最后，将煎好的豆腐干放入盘中，撒上少许葱花，淋上少许香油，就可以享用美味的豆腐干啦！

总之，豆腐干怎么做好吃？首先，准备好所需材料；其次，将豆腐腌制，并与葱姜蒜拌匀；最后，将豆腐煎至金黄，撒上葱花，淋上香油即可。只要按照以上步骤，准备好材料，你也可以轻松做出美味的豆腐干！