植物营养素对健康的益处包括改善眼睛健康、强健骨骼、支持心血管健康、改善皮肤状况、增强免疫系统、降低胆固醇水平、减轻关节炎症、促进消化、降低高血压水平和提高能量水平。
当你想要保持身心健康时，你日常饮食中所含的营养成分扮演着重要的角色。定期进食营养丰富的食物，有助加强重要器官的功能，预防慢性疾病的发生。
当你吃了富含植物营养素的食物，如膳食纤维、铁、蛋白质、维生素C和B，你的身体最终会摆脱可怕疾病的症状。
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植物营养素是什么?
植物性食品提供了一个储存各种天然化学物质的仓库。植物营养素就是其中之一。此外，这些化学物质对于防止植物被细菌、细菌、真菌和其他因素破坏是必要的。
根据最近的一项研究，科学家在各种植物中发现了大约25000种植物营养素。然而，他们已经将其中的6个大的分类，如：
- 鞣花酸
- 植物雌激素
- 白藜芦醇
- 黄酮类化合物
- 硫代葡萄糖苷
- 类胡萝卜素
食物来源获取植物营养素
你应该在你的饮食中加入以下食物：
- 山莓
- 石榴
- 草莓
- 西瓜
- 番茄
- 粉红葡萄柚
- 羽衣甘蓝
- 羽衣
- 菠菜
- 绿茶
- 苹果
- 洋葱
- 葡萄
- 红酒
- 卷心菜
- 西兰花
- 布鲁塞尔豆芽
- 芝麻籽
- 亚麻种子
- 菠菜
- 羽衣甘蓝
- 甘薯
- 杏子
植物营养素对人的功效与作用
1 .改善眼睛健康
人类的眼睛是敏感的器官——此外，他们暴露在大量的污染和其他环境因素下。盯着屏幕看几个小时也是严重影响眼睛健康的一个方面。眼科专家建议你吃富含植物营养素的食物，这样有助于避免一些与眼睛相关的疾病和并发症，比如年老时的黄斑变性。
吃富含羽衣甘蓝和花椰菜的饮食会为你提供必要的植物营养素，以维持和促进你的眼睛健康。一旦你开始食用富含植物营养素的食物，你还可以防止年龄相关的眼病，如白内障。
2 .强化骨骼
随着年龄的增长，强壮的骨骼将有助于保持你的姿势，使你能够继续锻炼而不会有受伤的危险，当然，还能预防骨质疏松症和关节炎等虚弱的疾病。
牛奶和其他乳制品，如奶酪，含有大量的植物营养素、维生素和钙来支持骨骼健康。
尽管如此，你需要评估你的饮食，并加入天然富含植物营养素的食物来源。这些营养素的作用是使你的骨骼变得致密，减少像佝偻病这样的问题。
3 .心血管健康
你有没有想过为什么健康专家强迫你将西红柿、羽衣甘蓝、花椰菜、菠菜和其他绿叶蔬菜加入沙拉碗中？这是因为这些食物来源可以提供高水平的植物营养素，以保持心血管健康。很明显，心脏问题可以在任何年龄发生。因此，心脏病专家经常建议你改变饮食。
4 .改善皮肤状况
从你的皮肤往往可以看出你吃的健不健康。完美无瑕的皮肤表明你的身体不会受到有害健康因素的伤害。
获得清晰、明亮、光滑的皮肤是许多人的梦想，但也有少数人实现了这一梦想。这完全取决于你吃的食物。用加工食品、含糖饮料和过量的糖填充你的身体不会改善你的皮肤状况。
你需要在这里选择重大的改变。美容大师一直欢迎各种营养素的摄入，如植物营养素。一旦你开始食用富含植物营养素的食物，你会惊喜地发现皮肤干净、无皱纹。
5 .前列腺癌
营养学家认为，强大的免疫力可以缓解自由基等因素。自由基对你整个身体的威胁不亚于氧化应激。不幸的是，这种对你器官的氧化压力会导致癌症等慢性病。一项研究得出结论，摄入植物营养素可以减轻前列腺癌的症状。然而，支持这一说法的进一步研究正在进行中。
6 .加强免疫系统
健康的免疫系统会破坏传染性细菌、自由基和其他可能影响你健康的因素。这里的问题是如何增强免疫力？你只需要对饮食做一些改变，并加入富含植物营养素的食物。你体内足够的营养水平将会为你完成剩下的工作。
7 .降低胆固醇水平
高胆固醇水平是心血管问题的主要原因。你应该平衡好胆固醇和坏胆固醇的水平，以消除中风和心脏病的症状。此外，血管中胆固醇的过量也是导致心脏问题的一个因素。
你可以从苹果、杏子和绿叶蔬菜等食物中获取植物营养素来维持胆固醇水平。
8 .减轻关节炎症
关节发炎会带来很多不适。这种情况对老年人和年轻人都有影响。健康专家强调消耗蛋白质、矿物质和植物营养素来对抗关节炎症。
然而，持续的炎症可能是一些潜在健康问题的症状。你应该咨询你的医生以得到正确的治疗。
9 .促进消化
消化不良是一个常见的健康问题，如果你不小心，会导致许多肠道和代谢并发症。
此外，食用生菜中的营养物质，如植物营养素，可以很快治疗消化不良。
10 .稳定血压
你应该通过富含植物营养素的饮食来保持血压水平。
如果你血压不正常，你的医生会建议你多吃蔬菜。
11.提升能源水平
精力充沛的身体可以提高你的生活质量。你永远不应该忽视这一事实，专注于摄入身体所需的基本营养素，包括植物营养素。
总结
植物营养素对健康的益处包括改善眼睛健康、强健骨骼、支持心血管健康、改善皮肤状况、增强免疫系统、降低胆固醇水平、减轻关节炎症、促进消化、降低高血压水平和提高能量水平。
防止你的身体受到慢性疾病和其他不良影响并不是一件难事。
总之，选择营养丰富的食物来获得各种营养，让你的身体变得更健康。
