吃木瓜干是增加营养摄入的好方法，也是一种美味的方便的小吃，如同大多数果干一样，木瓜干有丰富的营养价值和好处，现在一起来研究一下。
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木瓜干的功效与作用
干木瓜的最大健康益处包括：
- 增加体重
- 提升能量
- 改善脑健康
- 加强细胞功能
- 预防黄斑变性
- 皮肤护理
- 改善消化
- 降低胆固醇水平
- 慢性疾病，如降低风险癌症，类风湿 关节炎，冠状动脉心脏疾病，和其它心血管问题
木瓜干中高含量的类胡萝卜素和抗氧化剂有助于降低许多疾病的风险。[ 3 ]如果你正在从伤病中恢复，这些干果可能是一个很好的方法来增加你的体重，并提供一个精力充沛的推动力。皮肤健康也将受益于木瓜干中的抗氧化剂和维生素，而高水平的可溶性纤维将使消化正常化。[ 4 ]一些研究还发现，吃木瓜干有助于降低整体胆固醇水平。
木瓜干和新鲜木瓜对比
含水量：木瓜干和鲜的木瓜的唯一区别是后者的含水量高。
营养：一旦水分被去除，木瓜干可以被大量食用而不会变饱，营养摄入会更有效率。这就是为什么木瓜干比新鲜水果更有营养。
甜味：木瓜干也比新鲜木瓜甜。
木瓜干的营养成分和营养价值
说到营养，木瓜富含维生素C、果胶、维生素A、可溶性纤维、维生素B、锌、铜、镁、钙和铁。在一份50克的干果中，你会摄入超过125卡路里的热量，包括33克碳水化合物和2克蛋白质。[ 2 ]
| 干木瓜的营养成分 | |
|---|---|
| 每100g | |
| 卡路里 350 | |
| ％每日推荐摄入量 | |
| 总脂肪 0 克 | - |
| 钠 225 毫克 | 10％ |
| 碳水化合物 87.5 克 | - |
| 净碳水化合物 85 克 | - |
| 纤维 2.5 克 | 10％ |
| 葡萄糖 72.5 克 | |
| 蛋白质 0 克 | |
| 维生素和矿物质 | |
| 维生素A 0 微克 | 0％ |
| 维生素C 0 毫克 | 0％ |
| 钙 100 毫克 | 10％ |
| 铁 0.8 毫克 | 10％ |
