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石榴汁的9个功效与作用(喝石榴汁有什么好处?)

水果 78健康编辑 10个月前 (04-06) 1939次浏览 0个评论
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有点甜,有点酸,石榴汁不仅美味可口,而且对我们的皮肤、头发和整体健康都有好处。石榴汁的好处包括延缓衰老、防止脱发、心脏病和贫血、促进消化、强健骨骼、维持血糖和血压水平。石榴汁的功效与作用还在于它还有助于减少前列腺癌细胞的生长,防止动脉阻塞。

石榴汁是由石榴榨汁而成的,一种中东水果。石榴含有比其他水果,绿茶和红酒更高水平的抗氧化剂。[1]每天饮用石榴汁有助于保护你的心脏,因为它含有高浓度的抗氧化剂和高酚类化合物。[2]

石榴汁的营养价值

石榴汁的9个功效与作用(喝石榴汁有什么好处?)

石榴汁富含能量、膳食纤维、蛋白质以及钾、钙、镁、铁、磷、锌和钠等矿物质。它还富含抗氧化剂和维生素,如维生素K、维生素C、叶酸、硫胺素、核黄素、烟酸,并含有适量的维生素E。[4]

石榴汁的功效与作用

石榴汁的惊人健康益处如下:

延迟衰老

石榴汁具有抗衰老的特性,有助于延缓衰老过程,去除细纹,减少皱纹。它促进健康皮肤细胞的再生,防止色素沉着,并重现黑斑。

防止头发脱落

经常喝石榴汁对你的头发有奇效。它有助于增强毛囊,减少头发脱落。这也使你的头发看起来健康和有光泽。

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抗氧化性能

石榴汁富含多酚类物质,有助于保护身体免受氧化应激,还可能有助于降低各种疾病的风险。根据Arpita Basu等人的一项研究,石榴汁具有抗氧化特性,但还需要更多的临床证据。[6]

石榴汁也被广泛称为“有益心脏健康的果汁”。石榴汁中的抗氧化剂,尤其是多酚,有助于降低坏胆固醇,防止血管内壁炎症,降低动脉堵塞的风险。由于[7]对心脏有抗动脉粥样硬化的作用,这大大降低了在流向心脏或大脑的血液中造成阻塞的可能性。它还有助于增加我们身体所需的高密度脂蛋白(HDL),一种有益的胆固醇。

减少贫血

石榴汁是铁的良好来源,因此,它具备可以消除体内的铁缺乏,从而减少贫血的功效。石榴汁富含维生素K,有助于血液凝固,其中的叶酸是健康红细胞形成所必需的。

帮助消化

石榴汁中含有大量的可溶性和非可溶性膳食纤维,有助于促进消化和调节肠道运动。它有助于胃的正常功能。它还有助于诱导饥饿和控制口渴。由于它不含胆固醇或饱和脂肪,它可以是夏季最好的饮料,保持你的胃和肝脏健康。

改善骨骼健康

石榴汁有助于缓解骨炎症、骨质疏松症和关节炎的症状。它对患有骨关节炎等慢性疾病的患者也有作用,因为它是一种酶的抑制剂,导致关节软骨的破坏。[8]

降低血压

一项研究表明,石榴汁有降低高血压患者收缩压的潜力。[6]石榴汁还含有钾,可以降低高血压的风险。[9]

预防癌症

研究表明,石榴汁可以帮助预防结肠癌、肺癌、前列腺癌和乳腺癌细胞的生长。据美国癌症协会称,每天喝这种果汁可以显著减缓男性前列腺癌的进展。[10]果汁中的抗氧化剂刺激白血球,中和体内毒素。

改善记忆功能

加州大学的苏珊·布克海默进行的一项研究表明,由于石榴汁中含有多酚,因此有助于增强记忆力。[11]不仅如此,研究还表明,这种果汁中的多酚类物质可以防止患有阿尔茨海默氏症的动物模型的神经退化,从而使其在治疗中受益。

副作用/不适宜人群

  • 石榴汁以提供许多健康益处而闻名,但它可能会干扰某些处方药,尤其是那些用于治疗血压,抑郁和高胆固醇的药物。因此,在食用石榴汁之前,最好咨询医生。
  • 这种果汁含糖量高。每天喝石榴汁可能会增加糖尿病患者的血糖水平。另一方面,研究表明,与其他水果相比,每日食用适量的石榴汁不会增加糖尿病患者的血糖水平。
  • 患有哮喘和某些植物过敏的人可能会对石榴汁产生一些过敏反应,导致呼吸困难,呕吐,荨麻疹和眼睛发红。
  • 患有流感,便秘和咳嗽以及有痰病的人也应该避免食用石榴汁。

鲜石榴汁的功效与作用

鲜石榴汁果实含有糖类、蛋白质、维生素C等,维生素C含量是苹果的1~2倍,皮、花、根则富含多元矿物质(钾、铁等) 、维生素(C、K、E、B2、叶酸、泛酸)、植物营养素(鞣花酸、多酚、花青素);鲜石榴汁多酚具有高度抗氧化及抗动脉硬化能力,含量最高的多酚类为安石榴苷(鞣花单宁酸之一),细胞实验发现石榴汁及石榴萃取纯化的鞣花单宁酸可有效抑制类大肠癌细胞株H-29增殖并诱导其凋亡,对乳癌、前列腺癌及白血病也有相同功效。

美国血液肿瘤学教授Gary Stoner曾进行动物实验,证实鞣花酸具有抑制肺脏肿瘤的效果,适量摄取含有鞣花酸的水果有助于降低肺癌风险;「美国营养学期刊」研究也发现,连续饮用鲜石榴汁2星期,可提高体内抗氧化酵素活性20%,降低低密度脂蛋白胆固醇被氧化,达到预防心脏血管硬化的效果。

参考文献:

  1. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2359
  2. https://www.researchgate.net/publication/231544828
  3. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2442
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/
  5. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09442
  6. https://www.researchgate.net/publication/23790554
  7. http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0061420
  8. https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/120508.htm
  9. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/
  10. https://www.cancer.org/cancer/prostate-cancer/about/new-research.html
  11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736548/

饮食:饮品 水果 粗粮 肉类 蔬菜 营养 草药

人群:孕妇 儿童 老人 女性 糖尿病人群     

健身:减肥 肌肉 瑜伽 脂肪 运动 跑步       

疾病:牙疼 糖尿病 头痛 癌症 过敏           

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