甜玉米煮多久能吃 甜玉米怎么样才算熟了

2022-06-24 12:00:06 减肥 2周前 (06-24) 94次浏览

甜玉米煮多久能吃

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根据甜玉米的类型、多少等决定,具体分析如下:

1、普通的甜玉米,一次煮1-2根,软硬适中较为鲜嫩的情况下只需煮10分钟左右就能熟,若是比较老的甜玉米,则煮的时间就要长一些,可能需要15-20分钟才能煮熟食用。

2、如果是水果型的甜玉米,可以直接鲜食,味道鲜甜多汁,不用煮,也可以煮3-5分钟食用,甜度会下降一些,但玉米生味会淡一些。

甜玉米怎么样才算熟了

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1、看颜色:甜玉米熟了的话,颜色会加深,变得更黄一些。

2、闻香味:生玉米不会散发香甜的味道,但熟的甜玉米,香甜味道扑鼻而来。

3、捏手感:生玉米一捏就会破皮流出汁水,而熟玉米更为紧实。

4、尝味道:生玉米其中的淀粉成分是生的,吃起来有一股生味,粉感,而熟玉米吃着更加香甜脆爽。

甜玉米煮熟是脆的吗

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是的。

甜玉米和糯玉米其营养成分差不多,但两者口感一个脆一个糯。平时煮熟的甜玉米口感是脆的,而且还带有甜甜的汁水,甜度比糯玉米要高一些,适合喜欢吃甜食的人食用。

而且目前甜玉米随着人们喜甜的口感,其产出的甜度越来越高,这并非是注射了甜蜜素或其他不良操作导致的,而是农业科技培育的结果,可以放心食用。

甜玉米煮的时候要放盐吗

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可放可不放。

煮甜玉米放不放盐,根据自己需求决定,一般来说,在煮甜玉米的时候放少许食用盐,煮熟的玉米会更加甜,这是因为咸味和甜味有协同促进作用,微量的盐能让本来有甜味的食物更甜,若是想要强化玉米的甜度,放少许盐是很好的选择。

但若是不喜欢吃那么甜的话,则不需要放盐,但要注意煮玉米最好保留一层玉米皮,这样营养成分流失较少,食用价值更高一些。

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