罗勒是一种非常受欢迎的烹饪药草，它也有一些潜在的健康益处。
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罗勒是什么?
罗勒是薄荷科的一员，原产于印度、亚洲和非洲的热带地区。它含有多种成分，具有惊人的好处，包括雌二醇，丁香酚，迷迭香酸，香叶醇等。新鲜的罗勒叶有强烈的气味和气味，带有胡椒和薄荷的味道，以及少许茴芹的味道。
罗勒在很多地方都被当做是一种香料或者药物，下面一起来了解下罗勒叶的12个功效与作用。
罗勒的营养价值
一份2汤匙的罗勒叶只含有1卡路里。它含有0.2克蛋白质、0.1克碳水化合物、0.1克纤维和令人印象深刻的16克钾。它含有你每日推荐的5%的维生素A, 1%的钙和1%的铁。
罗勒叶的功效与作用
几个世纪以来，罗勒在印度一直被认为是一种基本的天然药物，使用这种草药的处方如下:
- 改善消化
- 治疗头痛
- 增加精神警觉性
- 起春药的作用
- 提高性能力
还有很多其他的好处，包括：
抗菌剂
罗勒在抑制大肠杆菌、霍乱、葡萄球菌、李斯特菌和志贺氏菌等细菌生长方面表现出很强的效果。这是由于各种油和成分的存在，使其具有强烈的香气和抗菌性能。
抗炎剂
罗勒中的丁香酚可以减轻炎症和肿胀，既能减轻疼痛，又能退烧。
心脏健康
罗勒因其高含量的β-胡萝卜素而被推荐用于心血管健康，β-胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，可以阻止自由基对细胞的损害。它还能防止自由基氧化血液中的胆固醇。[2]
改善睡眠
这种草药是镁的重要来源，镁可以改善血液流动，有助于睡眠。
减少氧化应激
研究还表明，罗勒富含抗氧化特性，有助于降低血糖水平和控制糖尿病。减少氧化应激还能支持肝功能，预防代谢综合征，同时增强免疫系统。
可能有助于预防癌症
研究甚至表明罗勒有可能保护你免受癌症的侵袭。[3] [4]这是因为其中含有迷迭香酸、丁香酚、芹菜素和鼠尾草酸等植物化学物质。这些活性成分有助于防止辐射导致的脱氧核糖核酸损伤。
一项研究还显示丁香罗勒具有抑制细胞增殖和诱导细胞凋亡的潜力。[5]
减轻压力
罗勒被认为可以降低皮质醇水平，这可以帮助那些长期遭受抑郁或压力的人。
皮肤护理
抗氧化化学物质与抗菌功效的结合使罗勒对皮肤非常有益。
罗勒的副作用
在服用这种草药之前，一定要咨询你的医生，尤其是对于低血压或出血性疾病的患者。
不建议儿童、怀孕期间或哺乳期妇女服用高剂量罗勒。
手术前两周停止服用，因为它会影响血液凝固。
