怎么在家储存益生菌_益生菌真的有用吗?

2019-08-10 11:02:26 食物 5年前 (2019-08-10) 1379次浏览

益生菌是指一般认为食入后对宿主有正面效益的食入性微生物。目前大多数益生菌饮料被认为是可以促进肠道健康,但你可能听说过,益生菌是很容易失效的,温度一旦过高就变成糖水了。那么,怎么在家储存益生菌?

如何存储益生菌?

怎么在家储存益生菌_益生菌真的有用吗?

益生菌可分为活菌与非活菌,我们应先理清自己使用的属于哪一种,建议尽量冷藏,也建议一盒益生菌最好在半年内用完

中国夏日温度很高,活菌类益生菌建议最好冷藏保存,最好是吃多少取出多少,放置室内的益生菌要避免高温,室内环境温度不要超过40度,也避免靠近厨房炉火或者放在有太阳直晒的柜子,确保其品质效果。

至于非活菌类的益生菌保存有如一般药品,存放于室温环境即可,不需特别冷藏。此外,若益生菌为罐装包装,开封后切记把罐子内的棉花、干燥剂取出,避免吸湿影响保存。

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益生菌真的有用吗?

在医学上,目前科学证据无法显示益生菌的使用有助于改善免疫系统、改善肠道健康、缓解便秘及预防感冒等健康支持作用,在一些国家,例如美国联邦贸易委员会也不允许这类宣称疗效的广告。

益生菌一般来说是安全的,但在极少数个案中可能造成细菌-宿主交互作用及不良反应。

益生菌可以帮助维持肠道平衡、帮助消化,也会产生一些微量的元素如:制造维他命B、维他命K。

所以吃益生菌不是治本,它只是调整体质、改善症状。

吃益生菌为何不是每个人都有效?

一种益生菌产品全家人吃,却不是人人都见效,因为每个人的体质不同。

所以吃益生菌,建议以1-2个月为试验期间,如果没有显著的效果再换。

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富含益生菌的食品

含益生菌的食品有:优酪乳、优格、益生菌奶粉、乳酸菌饮料、乳酪、泡茶、味噌、纳豆。

另外也可多摄取益生菌喜欢吃的食物(简称:益生元):如青椒、花椒、黄椒、葡萄、葡萄柚。


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