食用芋头叶可以为你的饮食提供营养价值,如果你还不知道芋头叶的功效与作用,是时候阅读这篇文章了。
食用芋头叶可以为你的饮食提供营养价值,如果你还不知道芋头叶的功效与作用,是时候阅读这篇文章了。
从营养角度来说,芋头叶富含维生素A,能轻松满足你对于这种维生素的需求。
这种植物的叶子也富含维生素C和各种维生素B,如硫胺素、核黄素和叶酸。[3]
除此之外,锰、铜、钾、铁和钙的含量也很高。芋头叶含有低卡路里、大量膳食纤维和低脂肪。
芋头叶的功效与作用很特别,特别是因为其丰富的维生素和抗氧化水平[4]:
推荐阅读:
如果处理不当,芋头的叶子是有毒的,如果你将这种叶子涂抹在皮肤上,你可能会出现局部炎症。把叶子放在伤口上也会引起刺激、瘙痒和发红。