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11个菠萝的好处与营养价值

养生 小猪猪 1年前 (2018-03-24) 121次浏览 0个评论
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菠萝是一种美味的热带水果,它不仅因其独特的口感,而且因其神奇的健康功效而备受推崇。菠萝的健康和药用价值包括增强免疫系统、呼吸健康、帮助消化、增强骨骼、减轻炎症、治疗咳嗽和感冒,以及减轻体重。

11 个菠萝的好处与营养价值

菠萝是什么?

菠萝,也被称为 ananas,是一种美味的热带水果,被带刺的尖刺包围,顶部有坚硬的蜡状叶,有时多达 30 个水果。这种水果有一英尺长,有甜的和酸的味道。

菠萝属于凤梨科植物,实际上是一种复合水果,由结果的果实制成,生长在果树的树冠上。由于它的结构和外观类似于松果,这个名字在 17 世纪进化了出来。

从历史上看,夏威夷的菠萝产量最大,但现在它们在巴西、菲律宾和哥斯达黎加大量种植。据说,这种水果原产于巴拉圭和巴西,也可能是加勒比地区的一部分。菠萝作为一种受欢迎的全球水果的确切演变至今仍不为人知;然而,人们相信,在 1493 年克里斯托弗·哥伦布归来后,菠萝首次被带到欧洲。

菠萝果期从 3 月到 6 月不等,每棵树都能产出很多水果。它是新鲜的,果汁,煮熟的,或腌制的,它的叶子甚至被用作墙纸和天花板的保温材料。菠萝和它的果汁在世界各地享有盛名,如热带饮料,pina colada,甚至在酒精饮料中作为一种流行的口味。

菠萝的营养价值

菠萝是一种有多种健康益处的库,它富含营养、维生素和矿物质,包括钾、铜、锰、钙、镁、维生素 C、-胡萝卜素、硫胺、维生素 B6、叶酸和菠萝蛋白酶,以及可溶性和不可溶性纤维。

菠萝的好处

众所周知,菠萝果能带来很多好处。让我们在下面详细讨论每个好处。

治疗关节炎

在健康方面,菠萝最著名的用途之一是它能减少关节和肌肉的炎症,尤其是关节炎,这是一种使全世界数百万人都受到影响的疾病。菠萝中含有一种相对少见的被称为菠萝蛋白酶的蛋白酶,它主要与分解复杂的蛋白质有关,并具有严重的抗炎作用。菠萝蛋白酶也与减少许多关节炎的症状和体征呈正相关。

增强免疫力

一份菠萝含有超过 130%的维生素 C 的每日需求,使它成为最丰富和最美味的抗坏血酸的来源之一。维生素 C 有助于减少疾病,增强免疫系统,刺激白血球的活动,充当抗氧化剂,抵御自由基的有害影响。自由基是一种危险的细胞代谢产物,它会破坏各种器官系统和破坏功能,同时也会导致健康细胞突变成癌症细胞。菠萝的维生素 C 含量可以预防这种情况。

加速伤口愈合

维生素 C 最常被忽视的好处之一是它在胶原蛋白的形成过程中起着至关重要的作用。这部分是因为胶原蛋白是血管壁、皮肤、器官和骨骼的基本蛋白质基础。菠萝中富含的维生素 C 可以帮助你快速愈合伤口和伤口,也能保护你的身体免受感染和疾病。

预防癌症

菠萝与预防口腔癌、喉癌和乳腺癌有直接关系,因为它富含多种抗氧化剂,包括维生素 A、胡萝卜素、菠萝蛋白酶、各种类黄酮化合物以及高含量的锰。锰是超氧化物歧化酶的一个重要的辅因子,它是一种非常有效的自由基清除剂,它与许多不同的癌症有关。

帮助消化

经常吃菠萝可以保护你远离大量的健康状况,包括便秘,腹泻,肠易激综合症,动脉粥样硬化,血液凝固,以及高血压。菠萝富含纤维,能以正常的速度通过消化道促进食物的通过,刺激胃液和消化液的释放,帮助食物溶解。它还能把松的大便弄大,这有助于治疗腹泻和肠易激综合症。菠萝中菠萝蛋白酶促进蛋白质消化,减少肠道炎症,从而治疗消化疾病。

治疗咳嗽和感冒

菠萝富含菠萝蛋白酶和维生素 C,因此吃菠萝有助于预防和治疗呼吸道疾病,同时如果你已经感染了疾病或感染,可以从你的身体中消除痰和粘液。免疫系统增强维生素 C 的特性是众所周知的,但是这种特殊的酶,菠萝蛋白酶,也与减少痰和黏液在呼吸道和窦腔中形成有关。

改善骨骼健康

虽然菠萝不因富含钙质而出名,但大多数人会立刻联想到骨骼健康,但它确实有大量的锰。锰是另一种重要的微量元素,对骨骼的加强和生长和修复都至关重要。它是菠萝中最突出的矿物质,一份单一的食物可以为你提供超过 70%的每日所需的矿物质。

改善口腔健康

除了抗口腔癌的抗氧化成分外,菠萝还具有收敛性,能增强牙龈和牙齿。收敛剂有助于加强组织和调节身体,使牙齿脱落,脱发,肌无力和皮肤松弛不会发生。菠萝是一种非常强力的收敛剂,通常被认为是修复牙齿松动或牙龈收缩的天然药物。

改善视力

眼睛是人体最重要的感觉器官,而菠萝具有改善眼睛健康和预防其他年龄相关性眼疾的能力。黄斑变性影响许多老年人,菠萝中含有-胡萝卜素有助于延缓视力问题。

调节血压

菠萝是许多矿物质的宝贵来源,钾也是其中之一。缺钾会导致大量的健康危害。钾的血管舒张作用能减轻血管的紧张和压力,促进血液循环到身体的各个部位。当你的血管放松时,血压会降低,血液流动也会减少。这可以防止血块阻断血液流动,减少动脉和血管中斑块的积聚,从而有助于预防动脉粥样硬化、心脏病发作和中风等疾病。所以,为了健康的心脏吃菠萝吧!

改善血液循环

在与钾的血管舒张电位相关的好处中,菠萝也为身体提供了铜,这是另一种重要的矿物质,可以在体内多种酶促反应和化合物中发挥作用。最明显的是,铜是形成健康的红细胞的必要元素。高红血球计数增加了各种器官系统的氧合,使其在最佳水平上发挥作用。它还能增加认知能力,并能维持神经通路,以防止神经紊乱,如痴呆和阿尔茨海默病。

吃菠萝的注意事项

吃菠萝的好处是显而易见的,你刚读到的这些品质,但是任何食物或水果都应该适量食用,包括菠萝。菠萝中的菠萝酶主要是一种肉类-嫩化酶,有助于消化坚硬的食物。如果你吃了太多的菠萝,你的嘴唇、牙龈和舌头可能会有一些敏感或敏感的感觉。菠萝蛋白酶和维生素 C 在菠萝中含量很高,而“过量”会导致呕吐、腹泻、头痛和恶心。此外,众所周知,菠萝蛋白酶会刺激月经,因此孕妇应避免过量摄入菠萝,以免流产。

考虑到健康的问题,抓住这个尖尖的热带水果,会对你的身体造成很棒的健康效果。你的身体会感谢你的!


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