15个最富含维生素A的食物

健康新闻 2年前 (2018-03-24) 1318次浏览

维生素A食物是提高你的整体健康和预防慢性疾病的好方法。

维生素A是一些重要的水溶性维生素的总称,以及一些维生素,如-胡萝卜素。虽然视黄醇是动物组织中维生素A的来源,但在蔬菜、水果和其他食物中可以找到各种各样的胡萝卜素,这些食物可以在体内转化为视黄醇。

在你的饮食中有足够的维生素A对免疫系统的健康,以及你的视力,皮肤和呼吸健康都很重要。维生素A缺乏症对怀孕的母亲来说也是非常危险的,所以无论你是谁,吃足够的维生素A都是至关重要的。

15个最富含维生素A的食物

最富含维生素A的食物

最好的维生素A食物包括胡萝卜、牛肝、羽衣甘蓝、冬南瓜、花椰菜、芥菜、卷心莴苣、番茄、芒果、葡萄柚汁和火鸡肝等。

胡萝卜

每天吃一个中等大小的胡萝卜可以给你40%以上的维生素A,主要是-胡萝卜素的形式。

杏子

一杯杏仁含有60%以上的维生素A。

牛肝

100克的牛肝能提供超过你每日所需维生素A的1000%。

菠菜

每天一杯菠菜含有超过15%的维生素A。

芒果

吃一个中等大小的芒果,每天能提供大约20%的维生素a。

桃子

一个中桃子大约有10%的视黄醇需求。

红薯

一杯红薯含有超过200%的维生素A,但它是以维生素A的形式存在的。

羽衣甘蓝

一杯羽衣甘蓝能提供你身体所需的100%的视黄醇。

西兰花

一杯花椰菜只占你所需维生素A的10%以上。

鱼肝油

1茶匙的这种油可以提供一天中大约150%的维生素A。

黄油

只要一汤匙,你所需要的视黄醇就会超过10%。

鸡蛋

一个大的煮熟的鸡蛋每天需要大约8%的维生素A。

全脂牛奶

一些全脂牛奶富含维生素A,但自然,一杯只含有2%的维生素A。

芥菜

一杯这些美味的蔬菜可以让你每天摄入三分之一的视黄醇。

笋瓜

在一杯冬瓜中,你每天所需维生素A的需求量超过了125%。


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