大多数女性通常在经期停止后才知道自己怀孕了。当她们怀疑怀孕，测试并得到一个阳性的怀孕结果时，她们几乎已经度过了第一个月。
因此，从你准备怀孕的时候就开始遵循健康的饮食习惯是很好的。健康的饮食能确保你的宝宝健康成长。在这篇文章中，78健康网告诉你在怀孕的第一个月应该吃和避免吃的食物。
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怀孕第一个月吃什么
在怀孕的第一个月，下列食物必须是你饮食的一部分。
- 包括绿叶蔬菜、豆类、鳄梨、扁豆、强化面包、橙汁、豆类和谷物等富含叶酸的食物(1)。它有助于怀孕期间血液的形成，防止婴儿神经管缺陷。
- 牛奶和奶制品如酸奶和奶酪是钙的良好来源。钙对胎儿的心脏和神经功能至关重要，有助于骨骼、牙齿和肌肉的发育。
- 水果和蔬菜，包括黄色和红色的，卷心菜，花椰菜，草莓，柑橘和球芽甘蓝都富含维生素C，这对婴儿的牙齿和骨骼发育是必不可少的。
- 在你的饮食中加入富含纤维的食物，如燕麦、全麦面包、豆类、水果和蔬菜，以缓解便秘和调节肠道运动。
- 瘦肉是铁和蛋白质的良好来源，有助于制造血红蛋白。同时，满足胎儿的血液供应需求也是必要的。
- 种子和坚果是富含蛋白质的食物，可以帮助发育胎儿组织，修复乳房和子宫肌肉。它们还有助于满足怀孕期间的血液需求。
- 碘盐是碘的主要来源，对婴儿的神经系统和大脑发育至关重要。
- 强化面包和谷物富含纤维和B族维生素，这是胎儿大脑和神经发育所必需的。
- 维生素D的主要来源是阳光。但是，它可能无法满足怀孕期间所需的每日津贴。所以，包括维生素D强化牛奶、鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼、鸡蛋、蘑菇和谷类食品。
怀孕期间每天摄取营养元素
| 营养素 | 建议的每日摄入量 |
|---|---|
| 钙 |
1300mg（年龄14-18岁） 1000mg（年龄19-50岁） |
| 铁 | 27毫克 |
| 维生素C | 80mg（年龄14-18岁）85mg（年龄19-50岁） |
| 维生素D | 600 IU |
| 叶酸 | 600微克 |
| 蛋白 |
60克 |
| 碘 |
150µg（通过以碘化钾形式摄取的碘补充剂） |
在怀孕期间，您可能会对可能对怀孕不利的食物产生渴望。继续阅读以了解您需要避免食用哪些食物。
在怀孕的第一个月要避免的食物
以下是第一个月你必须避免的食物：
- 不要吃软奶酪(布里干酪、意大利乳清干酪、卡门培尔干酪、蓝奶酪和羊乳酪)、豆芽、三明治肉、预制肉饼和沙拉，因为它们可能含有李斯特菌(5)。
- 生鸡蛋可能含有沙门氏菌，应避免食用。
- 避免未煮熟的肉类和家禽，因为它们可能含有大肠杆菌、弯曲杆菌、沙门氏菌和刚地弓形虫。
- 避免食用剑鱼、鲨鱼、方头鱼、鲭鱼，因为它们含有大量的汞。此外，避免生鱼片，如寿司和生鱼片。淡水鲑鱼、鲈鱼、蓝鳍鱼、鳟鱼、梭子鱼和白眼鱼可能含有高浓度的PCB(多氯联苯，一种剧毒的工业化合物)，应避免食用(6)。
- 不要食用未经高温消毒的果汁、苹果酒和牛奶，因为它们可能含有大肠杆菌或李斯特菌(1)。
- 生的豆芽可能含有杆菌沙门氏菌。
- 午餐肉和热狗是李斯特菌最常出现的食物。
- 避免饮酒，因为它可能会影响胎儿的生长。
- 不要吃菠萝和生木瓜等水果，这些水果会引起宫缩。
除此之外，还要控制以下食物：
- 限制糕点、蛋糕、馅饼、加工肉类、比萨饼、商业汉堡和可能含有大量饱和脂肪的油炸食品的摄入。
- 限制摄入含有添加糖的食物(如糖果、能量饮料、甜味软饮料)和盐。
- 限制咖啡因的摄入量，每天超过200-300毫克或2-3杯咖啡会导致流产。
在怀孕期间选择正确的食物和正确的食量是很重要的。接下来，我们给你一些关于怀孕第一个月的饮食建议。
怀孕第一个月的饮食建议
以下是怀孕第一个月要遵循的一些饮食建议：
- 多喝水，保持水分。
- 确保你在饮食中同时摄入产前维生素。
- 每隔一段时间少吃一点，少食多餐。
- 少吃垃圾食品。
- 避免油腻和辛辣的食物，以免加重胃灼热。
坚持健康的饮食将确保您的宝宝获得健康发展所必需的营养。
1. Healthy Eating Tip Of The Month; University Of Michigan
2. Nutrition During Pregnancy; ACOG
3. Michelle A. Kominiarek, et al.,; Nutrition Recommendations in Pregnancy and Lactation; NCBI (2016)
4. Angela M. Leung, Elizabeth N. Pearce, et al.,; AAP Recommendations on Iodine Nutrition During Pregnancy and Lactation; American Academy of Pediatrics (2019)
5. Healthy eating during your pregnancy; National Health and Medical Research Council
6. Pregnancy: Nutrition; Cleveland Clinic (2019)
7. Ghosh Debosree and Ghosh Suvendu; Forbidden Foods for Healthy Pregnancy; IJSRR (2018)
8. Caffeine; OTIS
9. Pregnancy Precautions: FAQs; The Nemours Foundation (2019)
