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营养学家声称香蕉皮有助于减肥和改善睡眠

水果 78健康编辑 2个月前 (12-06) 41次浏览 0个评论

根据澳大利亚顶级营养学家、《快速减肥和减掉最后5公斤》一书的作者Susie Burrell的说法,香蕉皮香蕉都是超级食物。香蕉皮可以帮助你减肥和改善睡眠,甚至(可能)让你容光焕发。

营养学家声称香蕉皮有助于减肥和改善睡眠

她在接受《太阳报》采访时表示:“具体来说,香蕉的总纤维含量至少会增加10%,因为香蕉皮中含有大量膳食纤维。”“你会多摄入近20%的维生素B6和近20%的维生素C,你会增加钾和镁的摄入量。”

维生素B6被认为对“皮肤的发育和保养”至关重要,而镁被广泛认为在提高睡眠质量和持续时间方面发挥作用。钾可以帮助你的心脏保持强壮和健康,而维生素C可以帮助对抗自由基,对抗压力荷尔蒙,提升你的情绪。

现在,我们不会因为你对这个说法持怀疑态度而责怪你。伯勒尔没有引用任何一项研究来支持她的说法,而且香蕉皮的营养价值研究并不是一个主要领域。

不过,这种说法并非完全没有根据。根据2016年发表在《免疫学研究杂志》上的一项研究,香蕉皮富含膳食纤维、钾和多不饱和脂肪。根据2011年发表在《应用生物化学与生物技术》上的一项研究,未成熟的香蕉皮比成熟的香蕉皮具有更高的抗氧化水平,这表明有益的营养物质确实存在

还有一个好处——你不需要营养师、研究或一群科学家来告诉你:吃香蕉皮可以减少食物浪费。这是我们都可以做到的。

现在,只剩下吃香蕉皮的问题了。首先,在吃香蕉之前一定要清洗,因为你正在吃香蕉的外皮,那里是细菌聚集的地方,你要确保它是彻底干净的。

伯勒尔在她的博客中写道:“……将香蕉皮煮软,这将有助于打破皮肤内的一些细胞壁,帮助使营养物质易于吸收。”

接下来,拿出你的搅拌机,把果皮搅拌成冰沙,这是你日常生活中最简单的方法。

然后,阅读:更多关于香蕉的文章


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