婴儿和儿童在他们的饮食中只需要非常少量的盐。然而，因为你买的很多食物都加了盐，比如面包、烤豆，甚至饼干，很容易吃得太多。
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婴儿和儿童每天需要多少盐?
婴儿和儿童的最大推荐盐量是：
- 不到12个月-每天少于1克盐(少于0.4克钠)
- 1至3岁-每日2克盐(0.8克钠)
- 4至6岁-每日3克盐(1.2克钠)
- 7至10年-每天5克盐(2克钠)
- 11岁以上-每天6克盐(2.4克钠)
母乳喂养的婴儿通过母乳获得适量的盐。婴儿配方奶粉的含盐量与母乳相当。
防止宝宝摄入太多盐分
当你开始给宝宝固体食物时，记住不要在你给婴儿的食物中添加盐，因为他们的肾脏无法处理它。
你也应该避免给你的宝宝吃那些不是专门为宝宝做的现成食物，比如早餐麦片，因为它们的含盐量也很高。
很多儿童食品含盐量都很高，所以在购买前检查一下营养信息是很重要的。盐的含量通常用数字表示钠。作为一个粗略的指南，每100克食物中含有超过0.6克的钠被认为是高盐的。你可以用钠的量乘以2.5来计算出食物中的盐的量。例如，每100克钠就相当于每250克盐。
你可以通过避免吃像薯片和饼干这样的咸味零食，用低盐零食代替，来减少孩子的盐摄入量。尝试健康的选择，如干果，生蔬菜条和切碎的水果，以保持多样化。
确保你的孩子不吃太多的盐，意味着你也在帮助确保他们不养成吃咸的食物的习惯。
让婴幼儿养成吃清淡习惯
鉴于国人普遍有吃重口味的习惯，父母要注意从小避免让婴幼儿吃太咸的饮食，若不自小养成清淡饮食的习惯，等长大再改就难了。因为高盐分会增加肾脏、肝脏的代谢负担，并影响血压的控制，若长期如此将严重影响身体健康。
不少妈妈在制作副食品时，不知道是否该在副食品中加盐，宝宝刚吃副食品，食量不多，是否加盐对身体的影响不大，即使完全不加也无所谓。倒是一岁以后，主餐是跟著成人吃，就得注意不要让孩子吃太咸，虽然咸不咸的标准不易界定，自己做的料理还好控制，但如果外买的食物，连大人都觉得咸的话，就不要让孩子吃了。
此外，适合婴幼儿吃的是以纯淀粉为主的食物，应避免常吃加工食物，这些食物的含钠量很高，长期食用不利肾脏健康。
钠虽有用但不宜多
其实钠本身并非不良物质，钠是矿物质的一种，也是人体中维持体液平衡的主要电解质，可调节细胞渗透液的平衡与血浆浓度，维持神经和肌肉的传导和感应，促进肌肉收缩，并维持体内酸硷平衡。如果体内的钠含量低，会引起头脑不清、低血糖、脱水、昏睡、心悸等症状，但这情况并不常见。
令人担心的问题反而是摄取过高，全球有六成以上的人吃太咸，导致高血压与肾脏疾病的控制不易，进而引发心血管疾病；容易造成钙质流失，将导致学童长不高；吃太咸要喝水，又会造成水肿。
不只高血压患者要控制钠的摄取量，一般人也要注意，因为很多人没有量血压的习惯，不知道自身有血压高的问题。
