不少人都知道,吃姜母鸭、喝姜茶可以去寒,不过要小心了,吃太多姜很可能会让身体不舒服,甚至出现呕吐、胸闷的症状。
中医说是因为老姜里的姜辣素含量比较高,吃太多会刺激胃酸逆流,还会胸痛,建议体质比较燥热的人可以改用生姜或是嫩姜代替,但也不要过量,一餐3到10克就足够让身体暖起来。
把切好的生姜,一片片放进热水里,不少人喜欢在冬天来上一杯热姜茶去寒,不过艺人陶晶莹之前却因为放了20片姜在热水里,结果半夜竟然出现呕吐,还有眼血管爆裂症状,中医明确表示:老姜姜辣素太多,会刺激胃造成胃酸逆流,会呕吐胸痛。
像这样切好的三、四片分量,大约3到10克的姜将将好,但如果是用姜粉,姜辣素含量较高,中医师建议不要超过3克,但也不是每个人都可以这样喝,中医生吴明珠:常口干舌燥、舌苔厚、燥热体质要避开老姜,否则越吃越燥。中医师说如果怕过量可以改用,姜辣素比较低的嫩姜或是生姜,才不会想去寒却反而产生反效果。
所以,我们平时最好是只把姜当做是一种调料,哪怕是感冒了或者宫寒需要用生姜煮水,也不要放太多,否则会导致胃部不适。