黑豆和大米富含营养,包括维生素、矿物质、蛋白质和纤维。根据他们的准备情况,他们提供了大量的营养,每份的热量相对较少。
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大米和黑豆的卡路里
煮熟的糙米每杯含有216卡路里的热量。白米每杯煮熟的米饭含有205卡路里。根据美国农业部的营养数据库,黑豆每杯煮熟的豆子含有227卡路里的热量。
西班牙大米
一种典型的西班牙米饭食谱,要求1汤匙。油,1/2杯长谷粒米,1/4洋葱,2瓣大蒜,2个全番茄和1/4杯的罐装番茄,3杯脱脂鸡汤,8份。每份含有162卡路里。
黑豆食谱
一种典型的黑豆配方,用1/4杯干黑豆,2汤匙。油,1个洋葱,1个绿甜椒,10个大蒜,香料,盐,胡椒和水做4份。根据美国农业部的营养数据库,每份食品大约含有300卡路里的热量。