随着人们越来越意识到塑料瓶对环境的影响，越来越多的人开始质疑自来水相对于瓶装水的优势。之前我们的文章已经报道了，微塑料对于人体是可能有很多危害的。
有些人可能想知道哪种选择更安全，或者哪种口味更好。但是，在矿泉水和自来水之间进行选择时，还需要考虑其他一系列因素。
继续阅读以了解有关瓶装矿泉水和自来水的优缺点的更多信息。
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自来水的优缺点
在自来水和瓶装水之间进行选择时要考虑的因素包括水的安全性，水的口味，成本和可用性以及对环境的影响。
以下各节列出了自来水的一些优缺点。
安全
根据知乎上的一篇文章，中国自来水目前的安全性堪忧：
中国90％以上的水厂都是使用百年前的工艺进行水处理。其过程为：沉淀—加药反应（一般加聚合氯化铝）、混凝沉淀—过滤（三层：依次为活性炭、石英沙、卵石）—消毒 （液氯）—输配水。这个净水工艺沿用了数百年，虽然局部有所改进，但原理和功用大抵不变，对持续污染的水源无法达到净化作用。 ”
口味
盲味测试始终发现，大多数人无法区分自来水和瓶装水。
例如，2010年的研究在杂志感官研究发现，大多数的参与者不能告诉六个不同的瓶装矿泉水和六个市政自来水水之间的区别时，自来水含氯。
无论来源如何，大多数人都喜欢矿化程度中等的水。只有36％的参与者能够区分瓶装水和自来水。
即使某些自来水的味道可能不如瓶装水好，但这也不意味着自来水的质量较差。这可能仅仅是由于氯化作用或较高的矿物质含量。
中国水源中一般能检出100余种有机污染物。大部分城市自来水的耗氧量逐年升高，不仅会造成微生物“死灰复燃”，还影响口感，而且难以去除的“三致物质”是影响人体健康的最大隐患。
成本和便利
饮用自来水既方便又便宜。只需打开水龙头即可获得安全凉爽的饮用水。
餐馆和公共饮水机也免费提供自来水。
瓶装矿泉水的优缺点
以下各节列出了瓶装水的一些优缺点。
安全
一般来说，瓶装水是可以安全饮用的。但是，在极少数情况下，瓶装水由于污染而被召回。
引起关注的一个原因是瓶装水中存在塑料。研究表明，大多数瓶装水都含有微量塑料，这可能会危害健康。
例如，一项2018年的研究对来自9个不同国家的11个全球瓶装水品牌进行了测试。研究人员发现93％的瓶子显示出一些微塑料污染的迹象，并且其中所含的水量是自来水中的两倍。
这些发现表明，污染至少部分是由于包装过程本身造成的。研究人员现在开始研究这些微塑料对人体健康的影响。
微塑料与肥胖原属于内分泌破坏性化学物质，影响人类，动物和海洋的新陈代谢，繁殖，氧化应激和其他一些因素。
味道
有些人可能更喜欢瓶装水的味道。但是，如上所述，研究倾向于表明大多数人无法分辨自来水和瓶装水之间的区别。
购买瓶装水时，人们可能希望考虑水的来源。很多瓶装水只是经过过滤的自来水。
价格
根据一些估计，瓶装水几乎是自来水价格的2000倍，瓶装水可能是性价比最低的饮品。
鉴于瓶装水通常只是经过过滤的自来水，因此这很有趣。
尽管存在成本差异，人们还是选择瓶装水而不用自来水的原因可能是，出门或出门时拿瓶比较方便——尤其是在没有水龙头的情况下。
对环境造成的影响
研究表明，与水有关的装瓶，冷冻和运输过程以及使用后对塑料瓶的处理造成的各种不利环境影响远远大于自来水。
例如，2016年，美国的装瓶水使用了40亿磅的塑料。此过程需要大约6400万桶石油的能源输入。
这些塑料瓶在降解时也会释放毒素。
有些人试图重复使用塑料水瓶，以抵消某些环境影响。从长远来看，这可能会带来风险，包括细菌生长的风险和毒素从瓶子中浸出的风险。
哪个更好？
总体而言，在大多数情况下，自来水似乎是一个更好的选择。它方便，免费或便宜，并且比瓶装水对环境的影响要小得多。
自来水也和瓶装水一样安全，而且大多数人无法分辨味道。
有时候，瓶装水可能比自来水更方便或更容易获得。为了解决这个问题，人们可以随身携带一瓶可重复使用的自来水，并在必要时从公共饮用水设施重新注满水。
那些喜欢瓶装水味道的人不妨尝试一台滤水器。毕竟，很多瓶装水实际上只是经过过滤的自来水。或者，人们可以尝试在自来水中添加冰和水果片以改善其味道。
有些人需要对饮用水采取额外的预防措施，特别是如果他们的免疫系统较弱，怀孕或年纪较大时。
这些人应与医生讨论他们的担忧，医生可能建议他们喝某些瓶装水，或在饮用前煮沸自来水。
总结
瓶装水和自来水各有利弊。
一个人选择的水的类型将取决于许多因素，包括他们的喜好和担忧。
总体而言，自来水的消耗似乎对环境更好，对健康的危害较小，并且味道与瓶装水非常相似——尤其是经过过滤的水。
