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孕妇可以吃海参吗_孕妇吃海参的好处和坏处

饮食 78健康编辑 2周前 (02-03) 9次浏览 0个评论 扫描二维码
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孕妇可以吃海参吗?作为一种营养丰富的食物,海参对于孕妇来说究竟是营养美食还是忌口呢?接下来一起看一下。

孕妇可以吃海参吗

孕妇可以适量食用海参,建议孕妇可以适量补充海参这类优质的蛋白。海参补益作用较好,含有丰富的优质蛋白质(每100g含有16.5g)、脂肪(每100g含有0.2g)、碳水化合物(每100g含有2.5g)、钙(每100g含有285mg)及多种维生素等,是一种典型的高蛋白、低脂肪(每100g含有0.2g)、低胆固醇(每100g含有51mg)食物。所以对于孕妇来说,是非常适合进补的,有助于胎儿的生长。从中医来讲,属性温,归心和肾经,适用于气血不足、体虚之人食用。

孕妇可以吃海参吗_孕妇吃海参的好处和坏处

孕妇吃海参的好处

海参中不仅含有海参高蛋白,而且蕴含大量的维生素与微量元素,具有滋阴补血的功效。同时海参中的微量元素又能促进胎儿的生长发育,增强母体与胎儿的免疫力。除了这些功效外,也有不少的人看重它养胎、利产的功效。海参可以认为是一种食物,但却有着药物的疗效,而不同于药物的是它不可能对人体产生危害。

海参的功效得到了许多人的认可,大家可以看到很多的商场中有不少买家是给孕妇购买的。怀孕吃海参真的有如此的功效吗?大难无疑是肯定的,这是无数人实践证明的结果,孕妇及产后胎儿的抵抗力有了明显的提高。

据中药医书介绍,海参具有很高的营养价值。不但含有丰富的海参蛋白质,还有滋阴养血的功能。一般孕妇在怀孕期间,身体内需要大量的维生素和微量元素的补充,而海参具备这些条件,必然是孕妇的首选滋补品。另据清代王士雄的《随息居食谱》中记载:“海参不但滋阴补血,而且调经、养胎、利产”。同时,怀孕吃海参的好处还能补充其体内失去的微量元素碘,这种微量元素不仅可以促进胎儿的身体发育,还可以促进胎儿的智力成长。

孕妇吃海参的注意事项

孕妇怀孕期间一定要注意营养的摄取,不仅是为了肚子里胎儿的健康成长,也要增强母体的抵抗力。那么孕妇怀孕期间吃海参就是不错的选择,因为海参里有着丰富的营养,怀孕期间可以吃海参,哺乳后期也是可以服用的,不过一定要适量,每周最多不要超过两个。食用海参之后,一般在一周之后有增强免疫力的效果,精神非常的充足,正确的食用可以让人受益终生的。

孕妇吃海参更要注意适量,不正确的服用方式对自己和胎儿都是不利的,要多看一些相关的资料,多听医生的叮嘱,为了自己和宝宝的健康,这些都是非常有必要的。注意在使用海参过后的身体变化,以免出现不适。

孕妇吃海参的做法

1、煮着吃。把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。

2、蒸着吃。这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。

3、炖汤吃。也可以将海参做汤,把羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。

4、炒着吃。把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么。

孕妇吃海参的量

▶备孕期:计划怀孕前3个月

问题:不易受孕,孕后胎像不稳

需要:补充叶酸、铁及钙等微量元素,健气生血,强肾生精。

食用建议:夫妻每天各一头海参,早餐食用

▶孕初期:1至12周

问题:恶心呕吐、食欲减退、疲劳乏力

需要:修复肠胃功能,提升免疫力,缓解妊娠早期症状。

食用建议:孕妇怀孕前三个月,最好尽量少食海参。如果需要食用海参,最好遵循医嘱定量。海参里面含有皂甙,有抗凝血的作用,前三个月食用,可能会导致流产。这个阶段,主要还是补充叶酸。

▶孕中期:13周至27周

问题:胎儿大脑发育迟缓、孕妇情绪焦虑、腰背疼痛、腿脚水肿、便秘妊辰纹、黄褐斑

需要:补充“脑黄金”DHA,促进胎儿智力发育;润肺通肠,缓解便秘,增强机体代谢,调节水分平衡,提高免疫力。

食用建议:每天一头,早餐或午餐食用。

▶孕晚期:28至分娩本周开始,胎儿生长最快的阶段

问题:准妈妈特别容易发生缺铁性贫血、下肢水肿、早产和新生儿低出生体重

需要:保证铁和维生素B12的摄入,还要适当增加热量、蛋白质和必需脂肪酸的摄入。

食用建议:两天一头,午餐食用。

▶产后期:产后3个月

问题:伤口愈合慢、气血两亏、腰痛脱发、母乳不足、产后抑郁

需要:恢复造血功能,加快伤口愈合;缓解腰痛、脱发等症状,充盈母乳,改善睡眠,利于身体恢复。

食用建议:每天一头,早中晚餐皆宜。

怀孕之后,准妈妈会格外重视对营养的吸收,以保证胎儿的正常发育,适量吃点海参,对补充蛋白质等是有很大好处的。不过,也不应单一摄入某种食物,均衡膳食,合理进补,适量运动,保持良好的心情都是十分重要的事情。


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