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吃高脂食物后应该喝水吗?

饮品 2周前 (02-09) 20次浏览

吃高脂食物后应该喝水吗?所有维生素都是水溶性或脂溶性的,因此您需要水和脂肪来吸收饮食中的许多营养。水在人体消化脂肪并将其用作能量的能力中也起着重要作用。结果,尽管您应该尝试限制脂肪的摄入并全天喝大量的水,但是在吃高脂肪的食物之后,最好还是喝一杯水。

吃高脂食物后应该喝水吗?

脂肪消化

您的身体依靠一种叫做胆汁的化合物来消化脂肪。由于水是胆汁的主要成分之一,多餐后喝水可以帮助您的身体产生足够的胆汁并补充胆汁。此外,胆汁酸需要在肠道中用水溶解脂肪分子。因此,多餐后喝水可以使您的身体更容易消化和溶解大量的饮食脂肪。

维生素吸收

对维生素进行分类的一种方法是查看它们在脂肪或水中的溶解程度。脂溶性维生素包括维生素A,D,E和K,而B-维生素和维生素C是水溶性的。不幸的是,脂肪类食品,例如肉,蛋和乳制品,是水溶性维生素B-12的唯一来源。由于其他高脂肪食物都含有水溶性B-维生素,因此饮用水可以帮助您吸收餐点中的所有维生素。


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