牛至茶的好处(牛至茶的功效)有哪些?

饮品 2周前 (02-11) 32次浏览

牛至茶的好处(牛至茶的功效)有哪些?与喉咙痛或细菌感染?然后,您可能想喝一杯牛至茶。这种有益健康的饮料富含挥发油,可杀死病原体并促进愈合。它还可以舒缓胃部,增强免疫功能并减少炎症。

以下是牛至茶的功效和好处:

牛至茶的好处(牛至茶的功效)有哪些?

牛至的好处

牛至以其独特的风味和微苦的味道而闻名。它使比萨饼,肉类菜肴,沙拉和汤更加美味。它的叶子被广泛用于地中海美食。存在几种变种,包括希腊,叙利亚,墨西哥和土耳其斯坦的牛至。

它的名称来自希腊语“ oros”,意思是“山”和“ ganos”,可以翻译为“欢乐”。简而言之,“牛至”的意思是“欢乐的山峰”。这种多年生草本植物因其强烈的香气和有益特性而备受推崇,既提供风味又提供营养。由于它具有防止食物变质和细菌生长的功效,因此也被用作食品防腐剂。

牛至具有抗氧化,抗炎和抗菌作用。从该植物中提取的油已显示对大肠杆菌,铜绿假单胞菌,鲍曼不动杆菌,金黄色葡萄球菌和其他细菌菌株有效。由于其抗菌特性,它可能有助于治疗伤口相关感染,2018年10月发表在《微生物学前沿》上的一项研究报道。

这些健康功效归功于牛至中的生物活性化合物,包括百里香酚,香芹酚,α-pine烯,芳樟醇和li烯。例如,根据植物疗法研究(Phytotherapy Research) 2018年9月的一项评论,香芹酚可以预防癌症,感染和氧化损伤。这种有效的抗氧化剂可以杀死食源性病原体和耐药菌。百里酚具有相似的性质。

牛至的抗癌活性已通过临床证据证实。香芹酚和百里香酚由于具有细胞毒性和抗氧化作用,可以抑制肿瘤的生长。但是,需要进行人体试验来证实这些发现。

为什么喝牛至茶?

牛至茶具有胡椒味,微苦味,是寒冷冬季的理想之选。根据“ 未来植物 ”组织的说法,叶子和开花的茎可以预防感染,缓解咳嗽和减轻消化不良。此外,这种草药可能有助于治疗普通感冒并减轻经期疼痛。

德州农工大学指出,用新鲜植物制成的牛至茶可以帮助缓解胃部不适和头痛。但是,这些主张主要基于轶事证据。很少有关于牛至茶的研究是在体外(受控环境)或小鼠中进行的,因此它们的发现可能与人体健康无关。

例如,2019年8月发表在《生物医学》杂志上的一项体外研究评估了输注草药对链球菌性喉炎的有效性。这种细菌感染会导致喉咙痛,扁桃体红,发烧,身体酸痛和颈部淋巴结肿大。罪魁祸首是化脓性链球菌,一种传染性细菌。

研究人员分析了几种茶,包括牛至,百里香,甘草和伏牛花茶。牛至对化脓链球菌表现出最高的抑制作用。正如科学家指出的那样,这些植物由于具有抗菌特性,可用于开发功能性茶或药物。同样,在这一领域需要进一步的调查。

总而言之,牛至是抗氧化剂,挥发油和其他生物活性化合物的良好来源,可能有益于您的健康。黄酮类是植物中发现的一类抗氧化剂,可预防心脏病,糖尿病,炎症和溃疡。但是对牛至茶知之甚少。保持安全,并适度享用,以增加抗氧化剂的摄入量。

副作用和禁忌

美国过敏,哮喘与免疫学会警告说,要小心某些调味料(包括牛至)可能引起严重的过敏反应。摄入这种草药后,如果您遇到任何异常症状,请寻求紧急护理。

以上就是牛至茶的好处和功效,希望对你有帮助。


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