不能喝牛奶怎么办：牛奶的6大替代品

不能喝牛奶怎么办？许多人想知道最好的牛奶替代品，无论是出于烹饪还是健康的考虑;幸运的是，在你的饮食中有很多替代牛奶的绝佳选择。

牛奶的替代品

最常用的牛奶替代品包括杏仁奶、豆奶、米奶和水等。你也可以用椰奶、原味酸奶和酸奶油来代替牛奶。

椰奶

对于那些不想喝动物奶的人来说，椰奶很受欢迎，但它的含糖量极高，不应该大量食用。同样，如果你用椰奶代替配方中的普通牛奶，它会改变食物的整体营养成分，以及味道。

杏仁奶

不加糖的杏仁奶与普通牛奶非常相似，但它们确实含有较高浓度的有益脂肪，如果食用适量，对你的健康有益。

米浆

另一种受欢迎的植物奶是米浆，因为它不含乳糖或其他过敏原;它也可以很容易地加强与维生素和营养。

原味酸奶

如果你用普通酸奶，另一种乳制品，作为牛奶的替代品，在添加到你的食谱之前，一定要用一点水来稀释它，使它的稠度更接近牛奶。使用酸奶的好处是它能提供给你更多的营养，以及高浓度的益生菌和营养物质。

酸奶油

根据食谱的不同，酸奶油可以作为牛奶的有效替代品，尤其是在奶油类菜肴、汤和通心粉奶酪等意大利面中。虽然酸奶油的味道很浓，这种牛奶替代品并不总是合适，但它是某些食物和食谱的一种选择。

水

牛奶的经典替代品是水，因为在某些食谱中，水可以提供与牛奶相似的稠度。然而，牛奶更多的是一种结合剂，并导致更丰富，更美味的食谱，特别是甜点。水只能在没有其他牛奶替代品的情况下使用。