中风后的饮食注意事项（中风患者怎么吃才能更健康）？一旦一个人中风，另一个中风的风险就会增加。个人可以通过改变饮食来控制这种风险。
中风后，由于以下因素，你有较高的营养不良风险:
- 吞咽问题
- 手臂/手的运动问题，造成使用筷子等工具的困难
- 记忆力和思维问题导致忘记吃饭
- 食欲不振
如果你没有从你的饮食中获得足够的营养，你可能会减肥，你的恢复会减慢。每天吃各种各样的健康食品将为你的身体提供所需的营养，它需要恢复和保持健康。这些食物包括:
- 水果和蔬菜
- 全谷类食品。全麦面包和谷类食品含有重要的纤维、维生素和矿物质。
- 精益蛋白质。低脂肪肉类或选择其他蛋白质，如豆类，有助于限制胆固醇的摄入量。
- 限制盐的摄入，可以使用香草和香料来调味，限制加工食品和零食的摄入量，在做饭或吃饭时不要添加额外的盐，阅读标签，避免食用高钠食物。吃太多的盐会使你体内保留水分，并使你的血压升高。
少吃脂肪和盐，多吃水果、蔬菜和全谷物可以降低患中风的风险。这种饮食可以降低胆固醇，降低血压，帮助你保持健康的体重和控制糖尿病。
此外，你可能正在服用与某些食物相互作用的药物，你可能需要避免这些食物。
然而，中风后要保持健康的饮食是很困难的。与注册营养师交谈可以帮助你学习如何计划和准备健康的膳食和零食。这里有一些其他的技巧可以帮助你做出调整:
- 吃早餐让你感觉更健康，不饿，少吃零食。
- 把盐瓶从桌子上拿开，这样你就不会动心了。尝试一些新的香料，比如香菜和罗勒，或者辣椒，红辣椒和黑胡椒。一定要检查标签，因为很多熟食和零食都含有大量的盐，即使你没有意识到。
- 高纤维食物不仅仅是像燕麦和面包这样的全谷物。豆类、豌豆、坚果、新鲜水果和蔬菜都富含纤维。
- 用橄榄油代替黄油，用烧烤代替油炸。确保排出多余的油或脂肪。
- 把白面和米饭换成全谷类的等价物。它会降低你患中风的风险，让你更长时间地有饱腹感。
- 保持一碗水果或蔬菜干净，随时可以吃，这样当你饿的时候你就有一个健康的零食可以嚼了。
- 坚持写饮食日记，这样你就能看到需要对你的饮食做出哪些调整，从而激励你继续健康饮食。
- 用小一点的盘子和碗，这样你就可以把食物分小一点。
中风后改变饮食很难，但至关重要。看看你的朋友或爱人是否愿意和你一起改变生活方式。当你有一个支持你的系统在你身边时，你可以让对方负责，一起做健康的饭菜，这样的改变看起来会更容易控制。
