花椰菜和西兰花在许多地方仍然被认为非常相似,不仅在营养方面,而且在很大程度上也相似。近年来,许多人对西兰花的重视程度超过了花椰菜,据他们称,西兰花比花椰菜更健康。因此,在本文中,知道谁在花椰菜和西兰花中更健康。
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1.营养相似
两种蔬菜均来自同一家族,并且在营养方面也非常相似。但是,其中存在的维生素和矿物质的量可以发现一些差异。
所以,不能明确的说谁一定更健康,花椰菜和西兰花在一定程度上营养价值是相似的,毕竟是同一家族的蔬菜。
2.营养元素有不同
例如,食用花椰菜中的钙将是有益的,而食用花椰菜的卡路里较少将是有益的。但是,这些白菜和西兰花都在两种营养元素中都被发现。现在您必须已经了解,健康其中之一可能取决于您的需要。
3.营养成分对比
一杯花椰菜和西兰花包含以下维生素,矿物质
- 维生素B6-每日需求量的11%
- 维生素C-每日需求的77%
- 维生素K-每日需求量的20%
- 卡路里 -25
- 叶酸-每天需要14%
- 纤维 -3克
- 泛酸-每日必需品的7%
- 镁-每日需求的4%
- 锰-每日需求的8%
- 钾-每日需求的9%
- 磷-每日需求的4%
一杯花椰菜和西兰花中存在以下营养成分。
- 蛋白质 -2.6克
- 纤维-2.4克
- 碳水化合物 -6克
- 脂肪 -0.3克
- 维生素K-每日需求量的116%
- 维生素C-每日需求的135%
- 维生素A-每日需求量的11%
- 维生素B9(叶酸)-每日需求的14%
- 钾-每日需求的8%
- 硒-每日需求的3%
- 磷-每日需求的6%
以上就是关于“花椰菜和西兰花哪个更健康?”问题的最佳回复,相信您已经得到自己需要的答案了,马上开始行动吧!