粉蕉的功效与作用有哪些？香蕉、粉蕉、大蕉的外观、口感差别比较大，不过它们的功效基本相同，只是略有偏差。比如说通便作用，大蕉含有的胶质成分比较高，通便效果会更好些。三种蕉相比较，香蕉更偏寒凉，脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食。
包括香蕉、粉蕉、大蕉在内，都具有水分低、热量高的特点。它们含有蛋白质、脂肪、淀粉、胶质及丰富的碳水化合物(高达20%以上)、维生素A、B、B6、C、E、P及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等，其中钾含量为百果之冠，镁含量亦高。从营养的角度来分析，蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，非常适合运动员在运动中补足身体迅速流失的能量。钾对人体的钠具有抑制作用，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能，有防治便秘之功效。
在中医看来，蕉味甘，性寒，有清热、润肠、解毒的功能，可用于热病烦渴、便秘、痣血，尤其适合口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、上消化道溃疡、饮酒过量而宿醉未解、高血压、冠心病、动脉硬化者食用。此外，蕉皮可用于高血压、痢疾、皮肤瘙痒等。蕉好吃，但并非人人皆宜，比如说蕉的含钾量高，肾功能不全的病人是严禁吃高钾食物的，医生也提醒这类患者不要吃蕉。
粉蕉品质优良，抗性好，耐寒，抗旱性强。由于粉蕉植株高大，抗风性差，易感枯萎病（巴拿马病），要获得高产，必须提高栽培管理水平。粉蕉清甜，属于温性，所有人都能接受，同时也丰富了香蕉品种选择。“3 年内必有一次寒潮，最多逃不过5 年。”多年来目睹过无数次寒潮、霜冻给香蕉带来的灾害，而本地粉蕉则躲过了轻微寒灾。山地种植可节约水田，充分开发土地资源，是山区农民致富的又一选择。广东茂名是香蕉的主产区之一，蕉类面积61.86万亩，年产量130多万t，产值27亿元。近年来引种粉蕉种植，生产发展较快，全市约5.5万亩。粉蕉的价格是香蕉的2～3倍，经济效益十分明显。
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