保健品和补充剂会致癌吗?研究怎么说的?

癌症 6个月前 (03-06) 158次浏览

保健品补充剂会致癌吗?研究怎么说的?一项新的研究表明,如果你想要获得维生素的好处,你可能想要把你的注意力从早上的日常补充转移到饮食上。塔夫茨大学(Tufts University)的研究人员发现,食物中的营养物质与寿命有关——但维生素补充剂却不是这样。

保健品和补充剂会致癌吗?研究怎么说的?

研究人员分析了美国27000多名成年人的数据,以评估膳食补充剂与死亡率之间的关系。研究人员在一份声明中说,他们发现“摄入足量维生素K和镁的营养能降低死亡风险,但这仅限于从食物中摄取营养,而不是从补充剂中摄取。”

此外,研究人员发现,通过均衡饮食摄入足够的维生素K、维生素A和锌可以降低患心血管疾病的几率。不过,服用足够的这三种药物却没有同样的效果。最重要的是,研究人员发现,从补钙中摄取过多的钙——每天至少1000毫克——会增加你死于癌症的风险。但研究发现,如果你从食物中获取了那么多的钙,这种关系就不存在了。

这项新研究的另一个有趣的发现是:如果你服用维生素D而不缺乏维生素D,你死于癌症的几率可能会增加。然而,研究人员警告说,还需要更多的研究来巩固这一发现。

这项新研究的主要作者、医学博士张芳芳(音)在一份声明中解释说:“随着补充剂使用的潜在益处和危害仍在研究,一些研究已经发现了营养摄入过多与不良后果之间的联系,包括某些癌症风险的增加。”“我们的研究结果支持了这样一种观点,即虽然服用补充剂有助于增加总营养摄入水平,但从食物中摄取的营养与补充剂中没有发现的有益关联。”

需要说明的是,服用补充剂有几个合理的理由。例如,如果你有炎症性肠病,你可以考虑服用锌、铜和B族维生素。如果你患有骨质疏松症,服用维生素D和钙可能对你有益。但是我们大多数人都可以通过食用各种营养丰富的天然食品来获得我们所需的维生素和营养。

如果你确实需要服用补充剂来治疗疾病,在选择每天服用哪种补充剂时一定要谨慎。研究建议,如果你足够健康,可以避免服用补充剂,那就通过均衡饮食摄入足够的维生素吧。

引用文献:

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