仙人球的好处和营养价值

仙人球的好处和营养价值有哪些？仙人球是仙人掌的果实。这些美味的椭圆形果实从多刺的仙人掌叶子顶部发芽，颜色从黄绿色到深红色或紫色不等。仙人球不仅是美国西南部和墨西哥许多土著居民的主食，也是治疗肿胀和风湿的药物。不管是生吃还是晒干吃，这些多刺的小水果都对你的身体有益。

膳食纤维

膳食纤维是一种碳水化合物，存在于水果、蔬菜和谷物等植物中，人类无法消化。纤维有助于消化系统的健康，并有助于防止便秘。膳食纤维还可以降低胆固醇水平，降低心脏病和中风的风险，提高葡萄糖耐量。多刺梨富含纤维。一杯含有5.4克纤维，相当于美国食品和药物管理局规定的日摄入量的22%。

支持身体健康

多刺梨是镁和钾的丰富来源。这两种矿物质在激活调节身体功能的酶中都扮演着重要的角色。它们促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的新陈代谢，产生能量。它们有助于调节你的心跳，帮助确保正常的神经和肌肉功能。它们还有助于身体的DNA和RNA的发育。一杯新鲜的仙人掌果含有127毫克的镁，大约是每日所需量的32%，328毫克的钾，接近每日所需量的10%。

强健骨骼和牙齿

钙不仅对骨骼发育至关重要，而且对骨骼和牙齿的持续保养也至关重要。这种矿物质也有助于预防骨质疏松症。人体大约99%的钙存在于骨骼和牙齿中。吃一杯新鲜的刺梨可以为你的身体提供83毫克的钙，大约是食品和药物管理局规定的每日需求量的8%。

帮助减肥

限制热量和饱和脂肪是任何减肥或体重管理计划的重要组成部分。一杯新鲜的仙人掌果只含有61卡路里的热量和0.76克的总脂肪，其中包括0.1克的饱和脂肪。它还提供1.09克蛋白质和14.26克碳水化合物。对控制体重的人来说，多刺梨是个不错的选择。