糖尿病喝大麦茶的好处

饮品 2年前 (2020-03-10) 285次浏览

糖尿病喝大麦的好处有哪些?喝不加糖的大麦茶可以帮助您控制血糖峰值。糖尿病患者可能对大麦水进食后降低血糖的能力特别感兴趣。大麦茶的抗氧化剂也有助于改善糖尿病的预后。

最近的一项研究表明,大麦可以通过降低血糖水平和降低糖尿病风险来迅速改善人们的健康状况。秘诀在于大麦中膳食纤维的特殊混合物,这也有助于降低人们的食欲和心血管疾病的风险。

糖尿病喝大麦茶的好处

研究人员之一的食品健康科学中心副教授安妮·尼尔森说:“令人惊讶的但充满希望的是,选择合适的膳食纤维混合物可以在短时间内产生如此显着的健康益处。”研究的背后。

这项研究是针对健康的中年参与者进行的,他们被要求在早餐,午餐和晚餐时间吃三天的大麦粒面包。在一天的最后一餐后大约11-14小时,检查参与者的糖尿病和心血管疾病风险指标。

研究人员发现,参与者的新陈代谢改善了长达14个小时,并具有其他好处,例如降低血糖和胰岛素水平,提高胰岛素敏感性和改善食欲控制。当大麦仁中的膳食纤维特殊混合物到达肠道时,就会产生这种效果,从而刺激有益细菌的增加和重要激素的释放。

“在吃了由大麦仁制成的面包后,我们发现参与者中调节新陈代谢和食欲的肠激素增加,有助于减轻慢性低度炎症的激素增加。及时地,这可以预防同时发生心血管疾病和糖尿病。”

在先前与瑞典哥德堡大学的一个团队进行的相关研究中,研究人员还发现,大麦仁的膳食纤维会增加肠道细菌普氏菌(Prevotella copri)的含量,这对血糖水平有直接的调节作用,并有助于降低比例被认为是不健康的一种肠道细菌。

大麦仁的影响受个体肠道菌群组成的影响,这意味着低浓度普氏杆菌的人摄入大麦产品的影响较小。但是,多吃大麦可能有助于刺激细菌的生长。

结果是及时的,因为在过去几年中肥胖和2型糖尿病的发生率显着增加。研究人员希望,研究人员希望更多地了解特定膳食纤维对人们健康的影响,从而有望使商店保存更多具有健康特性的食品,例如大麦仁。雄心壮志还在于使更多的人在大餐中使用大麦,例如沙拉,汤,炖菜,或作为大米或土豆的替代品。

 


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