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7个蒲公英的作用与功效以及食用方法

养生 小猪猪 1年前 (2018-04-03) 137次浏览 0个评论
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漫天飞舞的蒲公英可能让你在呼吸的时候很难受,但蒲公英并非没有他们的可取之处。事实上,这些“杂草”通常被用于民间医学,而且已经存在了相当长的一段时间。

当人们谈论蒲公英茶时,他们主要谈论的是两种不同的饮料:一种是由植物叶子制成的,另一种是由烤蒲公英根制成的。两者都被认为是安全的(只要你没有喷洒除草剂或杀虫剂),并用于各种用途。

7 个蒲公英的作用与功效以及食用方法

​1.缓解腹胀

如果你感到腹胀,蒲公英茶可以提供缓解,因为它是一种利尿剂并增加尿量。一项研究显示,两杯 1 杯的蒲公英是由植物叶子制成的。

2.它可以促进肝脏健康

蒲公英根长期以来被认为是民间医学的“肝滋补品”。初步研究表明,这在一定程度上是由于它能够增加胆汁的流动。自然疗法认为,这意味着蒲公英根可以帮助解毒肝脏,帮助皮肤和眼部问题,缓解肝病的症状。一项 2017 年的研究表明蒲公英中的多糖确实对肝功能有好处。

3.它可以作为一种天然的咖啡替代品

你可以在当地的健康食品店找到这种预先准备好的蒲公英根的产品,但是你也可以从你自己的非杀虫剂处理的,草坪品种蒲公英中收获。蒲公英植物的根被烤成深棕色。然后,在热水中浸泡和过滤后,可以作为咖啡的替代品。

4.蒲公英和减肥药物有什么相似之处

最近韩国的一项研究表明,蒲利昂对人体的作用与减肥药物奥利司他有类似的作用。奥利司他通过抑制胰腺脂肪酶的作用而起作用,这种酶是在消化过程中释放的一种酶,可以分解脂肪。测试蒲公英提取物对小鼠的影响也有相似的结果,促使研究人员建议进一步研究蒲公英可能的抗肥胖作用。

5.蒲公英茶可以缓解消化疾病

蒲公英根茶可以对你的消化系统有很多积极的影响,尽管很多证据都是轶事。它一直被用来改善食欲,缓解轻微的消化疾病,还可能缓解便秘。

6.它可能有未来的抗癌应用

近年来,蒲公英根因其抗癌的潜力而被研究,到目前为止,其结果似乎是有希望的。2011 年加拿大的一项研究表明,蒲公英根提取物在黑色素瘤细胞中诱导细胞死亡,而不影响非癌细胞,而另一项研究表明它对胰腺癌细胞也有同样的作用。虽然蒲公英茶的抗癌作用尚未经过测试,但其潜力是积极的。

7.它可以帮助预防尿路感染

与另一种草本植物 uva ursi,蒲公英的根和叶可以帮助预防尿路感染。人们相信这种组合是由于 uva ursi 中的抗菌化合物,以及与蒲公英相关的排尿量的增加。

可能的副作用

蒲公英对大多数人来说是安全的。然而,有些人可能会因为触摸或摄入蒲公英而产生过敏反应。蒲公英也被发现与某些药物相互作用,包括利尿剂、锂和西普罗。如果你正在服用任何处方药,在喝蒲公英茶之前咨询一下你的医生。

如何食用

也许蒲公英茶最重要的一个事实是它很容易找到和制作。只是要确保这些植物在收获之前没有使用任何化学物质。而且,最好是在幼龄时采摘。在清洗和准备植物后,将热水倒在绿色或烘烤的根茎上,浸泡,滤干,然后享用!


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