糖尿病可以吃芹菜吗_芹菜对血糖指数的影响

糖尿病 2个月前 (03-16) 50次浏览

糖尿病可以吃芹菜吗?芹菜血糖指数的影响是好是坏?

当你吃芹菜时,你会享受到维生素A、K和C,以及钾和叶酸等矿物质。它的钠含量也很低。另外,它的血糖指数很低,这意味着它对你的血糖有一个缓慢、稳定的影响。

糖尿病可以吃芹菜吗_芹菜对血糖指数的影响

根据2019年发表在《植物疗法研究杂志》上的一项研究,芹菜中的活性成分显示出降血脂、抗糖尿病和低血压的特性。这意味着在你的饮食中加入这些松脆的秸秆可以帮助你控制糖尿病。

芹菜的叶子被证明可以治疗糖尿病。然而,像所有其他需要糖尿病患者食用的食物一样,芹菜也必须适量食用,因为它含有高糖和高热量,尤其是烹饪时。所以对于糖尿病患者来说,生吃芹菜是理想的选择。

芹菜是一种属于欧芹家族的蔬菜,具有多种用途,包括烹饪原料,也可以与饮料混合。除此重要用途外,芹菜与糖尿病的关系还在于芹菜具有已知的医学特性,可以治愈除糖尿病以外的各种疾病。

但是,与糖尿病患者需要摄取的所有其他食物一样,芹菜也必须适度摄取,因为它含有高糖和高卡路里,尤其是在煮熟时。

因此,对于糖尿病患者而言,生吃芹菜是理想的选择。您可以在汤中加入芹菜,因为通常不超过两杯汤。您也可以将芹菜添加到色拉和蘸酱中食用,并获得健康益处。

随着时间的推移,芹菜和糖尿病的治疗已被证明是有效的,因为芹菜中的必需营养素存在于植物中。


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