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吃什么增强免疫力:15个最佳增强免疫力的食物

养生 小猪猪 10个月前 (07-21) 193次浏览 0个评论
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保持健康最好的方法之一就是选择一系列的食物来增强你的免疫系统,这与我国中药“固本和食疗”的观念相同。78 健康网建议您吃健康,富含抗氧化剂的食物,如水果和蔬菜,全谷类和瘦肉蛋白是保持良好的免疫系统健康的重要组成部分,以帮助防止感染和疾病。

虽然没有一种食物是最佳免疫系统功能的灵丹妙药,这里有一些很不错的提高免疫力的食物,你应该将它们包括在你的饮食种,特别是当进入感冒和流感季节。

吃什么增强免疫力:15 个最佳增强免疫力的食物

1:柑橘类水果

大多数人感冒后会服用维生素 C。那是因为它有助于建立你的免疫系统。维生素 C 被认为可以增加白血球的产生。这些是对抗感染的关键。柑橘类水果是包含维生素 C 最多,也是质量最好的,能够帮助你抵抗感染。

受欢迎的柑橘类水果包括:

  • 葡萄柚
  • 橙子
  • 橘子
  • 柠檬
  • 酸橙
  • 柑橘

因为你的身体不生产或储存维生素 C,而你需要每天的维生素 C 来保持健康,所以外界补充显得尤为重要。几乎所有的柑橘类水果都含有丰富的维生素 c,有这么多种选择,在任何一餐中都很容易添加这种维生素。

2:红甜椒

如果你认为柑橘类水果中含有最多的维生素 C,请三思。以盎司为单位,红甜椒所含的维生素 C 是柑橘的两倍。它们也是β胡萝卜素的丰富来源。除了增强你的免疫系统,维生素 C 可能有助于保持健康的皮肤。β胡萝卜素有助于保持眼睛和皮肤健康。78 健康网建议您每天的蔬菜中,要包含这个蔬菜。

3:西兰花

西兰花富含维生素和矿物质。西兰花富含维生素 A,C 和 E,以及许多其他抗氧化剂和纤维,是最健康的蔬菜之一。

4:大蒜

大蒜几乎存在于世界上所有的菜肴中。它会给食物增加很多营养和味道,而且对你的健康也是必不可少的。早期文明认识到它在防治感染方面的价值。根据国家补充和综合健康中心,大蒜还可以帮助降低血压和减缓动脉硬化。大蒜的免疫增强特性似乎来自高浓度含硫化合物,如大蒜素。

5:姜

生姜是另一种成分,许多人生病后会求助于它。生姜可以帮助减少炎症,这可以帮助减少喉咙痛和其他炎症疾病。生姜也有助于减少恶心。虽然它被用在许多甜食中,但生姜以辣椒素的近亲-姜酚的形式包装了一些热量。根据最近的动物研究,生姜可能有助于减轻慢性疼痛,并可能具有降低胆固醇的特性.。

6:菠菜

菠菜之所以列在我们的名单上,不仅仅是因为它富含维生素 C,它还富含大量抗氧化剂和β胡萝卜素,这可能会增强我们免疫系统的抗感染能力。与西兰花相似,菠菜在煮得尽可能时间短的时候是最健康的,这样它就能保持它的营养。然而,轻度烹饪增强了它的维生素 A,并允许其他营养物质从草酸释放。

7:酸奶

寻找有“活的和活跃的文化”印在标签上的酸奶,像希腊酸奶。酸奶可能会刺激你的免疫系统,帮助对抗疾病。试着去买普通的酸奶,而不是那种预调味的和加满糖的酸奶。你可以用健康的水果代替普通酸奶。

酸奶也可以是维生素 D 的重要来源,所以试着选择强化维生素 D 的品牌。维生素 D 有助于调节免疫系统,并被认为能增强我们身体对疾病的天然防御能力。

8:杏仁

在预防和抵御感冒方面,维生素 E 往往仅次于维生素 C。然而,维生素 E 是健康免疫系统的关键。它是一种脂溶性维生素,意味着它需要脂肪的存在才能被正确吸收。坚果,如杏仁,富含维生素和健康脂肪。一杯半的杏仁露,提供了每日推荐维生素 E 量的 100%。78 健康网建议您平时在家准备一些坚果套餐,一盒坚果可以吃很久,并且坚果的营养价值是相当丰富的。

9:姜黄

你可能知道姜黄是很多咖喱的关键原料。但这种亮黄色、苦涩的香料多年来也被用于治疗骨关节炎和风湿性关节炎。此外,研究表明,姜黄素的高浓度有助于减少运动引起的肌肉损伤。

10:绿茶

绿茶和红茶都含有类黄酮,类黄酮是一种抗氧化剂。绿茶真正的优势在于没食子儿茶素(没食子儿茶素没食子酸,又称 EGCG)的含量,这是另一种强大的抗氧化剂。EGCG 被证明可以增强免疫功能。发酵过程中红茶会破坏很多 EGCG。另一方面,绿茶是蒸的而不是发酵的,所以 EGCG 被保存了下来。

绿茶也是一种很好的氨基酸——茶氨酸。l -茶氨酸可以帮助你的 t 细胞产生抗菌化合物。

11:木瓜

番木瓜是另一种富含维生素 C 的水果,你可以在一个番木瓜中找到每日所需维生素 C 量的 224 %。木瓜还含有一种叫做木瓜蛋白酶的消化酶,具有抗炎作用。

木瓜含有相当数量的钾、维生素 B 和叶酸,这些都有益于你的整体健康。

12:猕猴桃

和番木瓜一样,猕猴桃也含有大量的必需营养素,包括叶酸、钾、维生素 K 和维生素 C。

13:家禽

当你生病的时候,鸡汤不仅仅是一种感觉良好的食物,还会产生安慰剂效应。它可以帮助你改善感冒症状,也可以帮助你抵抗疾病。家禽,如鸡肉和火鸡,富含维生素 B-6。大约 3 盎司轻火鸡肉或鸡肉含有 40%到 50%的每日推荐量 B-6。

维生素 B-6 在人体发生的许多化学反应中起着重要作用。它对形成新的健康的红细胞也是至关重要的。鸡汤或鸡汤中含有明胶、软骨素和其他有助于肠道愈合和免疫的营养物质。

14:瓜子(葵花子)

葵花籽富含营养物质,包括磷、镁和维生素 B-6。它们的维生素 E 含量也高得令人难以置信,在四分之一杯的量中,有 82%的维生素 E 是每日推荐量。

维生素 E 是一种强大的抗氧化剂。它对调节和维持免疫系统功能很重要。其他富含维生素 E 的食物包括鳄梨和深色绿叶蔬菜。

15:贝类

对许多试图增强免疫系统的人来说,可能一般情况想不到贝类,但有些贝类富含锌。锌不像其他维生素和矿物质那样能引起人们的注意,但我们的身体需要锌,这样我们的免疫细胞才能正常工作。

富含锌的贝类包括:

  • 龙虾
  • 贻贝
  • 花蛤

记住,你不希望你的饮食中含有超过每日推荐量的锌。对于成年男性,是 11 毫克,而对于女性,是 8 毫克。锌过量实际上会抑制免疫系统功能。


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