菠菜的副作用、坏处和禁忌

蔬菜 2周前 (03-21) 13次浏览

菠菜副作用、坏处和禁忌有哪些呢?菠菜通常被认为是非常健康的。然而,它可能会对一些人产生不良影响。

以下是一些吃菠菜的副作用和禁忌:

菠菜的副作用、坏处和禁忌

肾结石

肾结石是由酸性和无机盐积聚引起的。最常见的品种是钙结石,它由草酸钙组成。

菠菜的钙和草酸含量都很高,所以那些患肾结石风险高的人应该限制他们的摄入量。

菠菜中含大量草酸盐,如草酸盐食用过多可能对身体有害,因为草酸盐会干扰钙和铁的利用,在一定环境下,尿道中可形成草酸盐的结石,但是这种影响不只是因吃菠菜造成的,可能还因为同时食用了大量含草酸盐丰富的食品,如杏仁、坚果、可可、大黄和茶等。

因此,在吃菠菜时应少吃上述食物,而尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、蔬菜、水果等,促进草酸盐溶解排出,防止结石的形成。

凝血

菠菜富含维生素K1,它对你的身体有多种功能,但最出名的是它对血液凝固的作用。

因此,它可能会干扰血液稀释药物。服用血液稀释剂的人,比如华法林,在大量食用菠菜之前应该咨询他们的保健医生。

容易出现肾结石的人可能希望避免菠菜。这种绿叶蔬菜中的维生素K1含量也很高,这对使用血液稀释剂的人来说可能是个问题。

消化问题

菠菜性寒凉,是一种性寒味甘的绿叶蔬菜,有通便润燥,促进排便的作用,但是由于其性寒凉,因此这样就容易对我们的肠胃健康造成影响了。

所以如果我们过多食用,肠胃受凉,对肠胃不好,脾胃虚弱者来说,易引起腹泻腹痛等肠胃不适症状。

吃过多的菠菜的确会对人的身体健康有消积的影响。因为菠菜的寒性比较强,肠胃不舒服的朋友在吃过量的菠菜以后会感到不舒服,容易出现腹泻腹痛的情况。

同时菠菜含有很多膳食纤维,能够促进消化。吃太多菠菜会让肠胃负担过重。

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引用文献:
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8335871
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24383939
  3. http://baijiahao.baidu.com/s?id=1566694560133524&wfr=spider&for=pc
  4. https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/110805.html
  5. https://m.baidu.com/bh/m/detail/im_12596130564124823701

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