洋葱是抗氧化剂的极佳来源，如维生素C和抗氧化剂化合物，如植物化学物质，它们在增强我们的免疫系统中起着重要作用。
它们与我们体内的自由基进行斗争，咳嗽使它们稳定下来，防止它们对我们的身体细胞和免疫系统造成氧化损伤。
通过增强我们的免疫系统，它可以降低各种感染和疾病的风险，如咳嗽、感冒、发烧等。
洋葱不仅能有效降低感冒和咳嗽的风险，还能治疗感冒和咳嗽。
研究发现，饮用同等比例的洋葱汁和蜂蜜汁对缓解咳嗽和相关症状，如喉咙痛等非常有益。
华盛顿特区的营养师安妮·莫尼（Anne Mauney）说：“洋葱中的多酚可作为抗氧化剂，保护人体免受自由基的伤害。”
消除自由基可以帮助促进强大的免疫系统。根据马里兰大学医学中心的说法，洋葱中的槲皮素还可以通过阻止身体产生组胺来减少过敏反应，如果您发生过敏反应，它们会使您打喷嚏，哭泣和发痒。
洋葱中大量存在的植物化学物质可作为体内维生素C的刺激物。维生素C通过对抗毒素和各种可能导致疾病的疾病的异物来增强您的免疫系统。
食用洋葱汁和蜂蜜等量的混合物可以缓解喉咙痛和咳嗽症状。
引用文献：
- http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1516-89132005000600011&script=sci_arttext
- http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.2002.tb09482.x/abstract
