洋葱含有硫磺吗?洋葱的硫磺有什么功效?

蔬菜 2个月前 (03-28) 47次浏览

洋葱含有硫磺吗?洋葱的硫磺有什么功效?洋葱闻起来不像玫瑰。事实上,它们的刺激性气味是出了名的,这是因为硫化物。

洋葱含有硫磺吗?洋葱的硫磺有什么功效?

洋葱之所以有这种刺鼻的气味,主要是因为其中含有大量的硫磺。洋葱中含有的硫磺有很多好处。由于它们能够阻止生化链的形成,因此有助于缓解哮喘症状。

它也有助于治疗严重的咳嗽,因为硫的能力,以促进化痰的病人融化。人们还发现,喝新鲜的洋葱汁非常有助于使人失去知觉。

洋葱的这种好处也是因为洋葱的强烈香气(或刺鼻的气味),它能立即给人带来能量和力量。食用洋葱汁和蜂蜜等量的混合物可以缓解喉咙痛和咳嗽症状。

洋葱切割或碾碎后会通过酶促反应形成含硫化合物。然而,这些含硫化合物也有缺点。它们给洋葱带来刺鼻的气味,当你切洋葱时,会让你热泪盈眶。

引用文献:
  1. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.2002.tb09482.x/abstract

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