麦草粉的功效与作用_小麦草粉有什么作用?

杂粮 2个月前 (03-28) 81次浏览

麦草粉功效与作用有哪些?麦草粉只含有很少的热量,但却含有强大的营养。例如,它拥有有助于预防癌症、类风湿关节炎和支气管疾病等疾病的植物营养素。

所以,如果你正在寻找一种果汁来改变你早上榨汁的习惯,考虑喝一杯麦草汁来增加能量和每日所需的维生素。一剂麦草含有12毫克的维生素C。

麦草粉的功效与作用_小麦草粉有什么作用?

小麦草粉

根据梅奥诊所的说法,麦草是一种小草,学名为Triticum aestivum,起源于小麦家族。2015年10月发表在《药学与生物相关科学杂志》(Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences)上的一项研究表明,麦草富含纤维以及磷、锌、镁、铁、锰和铜等矿物质。因此,麦草不容易消化,这就是为什么你通常会发现它以果汁或粉末的形式出售。

麦草粉是将新鲜麦草的叶子磨碎制成的,通常以粉末或胶囊的形式在保健食品商店出售。如果发现麦草粉有点棘手,你可以在家里自己种植。

新鲜的麦草很容易在家里发芽。大约需要8到12个小时的时间浸泡在阳光下,小草的根才会显露出来。一旦种植,麦草需要6到10天的时间才能发芽和生长。

麦草粉的功效与作用

2015年10月发表在《药学与生物相关科学杂志》(Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences)上的这项研究的作者们表示,麦草的好处可以归功于它的营养成分。麦草营养包括叶绿素、维生素A、维生素C和维生素E,以及钙和锰等矿物质。此外,17种氨基酸都在麦草令人印象深刻的健康益处中发挥作用。

2018年7月发表在《食品科学杂志》(Journal of Food Science)上的一项研究称,麦草中的营养成分可以有效降低人体在以粉末形式摄入时吸收的氧化应激。但是,如果把麦草作为果汁来食用,那就更好了。在一剂麦草粉中发现的蛋白质可以帮助预防癌症的发生和扩散,甚至通过减少体内自由基的产生来减少氧化应激。

麦草还富含叶绿素,这是一种使植物呈现绿色的光合色素。2014年发表在《国际化学研究杂志》(International Journal of Chemical Studies)上的一项研究结果发现,麦草汁由于叶绿素含量高,可以帮助预防贫血。该研究解释说,植物的叶绿素水平,以及维生素B12、铁和叶酸的组合,负责减轻贫血、地中海贫血和癌症的症状。

麦草粉的副作用禁忌

虽然麦草的好处很多,但重要的是要注意,并不是每个人都适合食用麦草粉。梅奥诊所解释说,对一些人来说,喝太多麦草汁可能会导致恶心和便秘。

而且,由于它是小麦家族的一部分,那些对小麦或草过敏的人应该在食用麦草粉或麦草汁之前咨询他们的医生。如果使用新鲜的麦草来制作麦草汁,要确保使用的土壤是优质的,没有细菌和霉菌污染,因为麦草汁通常是生吃的。

一些研究已经揭示了麦草在延缓癌症和溃疡性结肠炎传播方面的潜在益处。然而,在使用麦草粉作为替代疗法之前,还需要进行更深入的研究,以确定麦草营养的任何危险和潜在的副作用。


本文章由78健康网提供,转载请附带原始链接。查看:版权问题和联系方式
喜欢 (1)
[]
分享 (0)
关于作者:
男,23,网虫一个,喜欢钻研生活的乐趣,喜欢网站和互联网,做这个网站的初衷是为了给大家提供最新最科学的健康信息,如果你喜欢这个网站,希望能够得到你的收藏和分享哦!
发表我的评论
取消评论
表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址