姜黄有利于改善消化吗？姜黄对姜黄素的保护非常有益，因为姜黄素中存在姜黄素会刺激胆囊产生更多的胆汁，不仅改善消化能力，还减轻腹胀和胃气症状，从而缓解IRS（肠易激综合征）综合征。
姜黄对消化系统的另一个好处是，它有助于治疗由炎症引起的各种类型的肠道疾病，包括溃疡性结肠炎。但是，如果您患有任何胆囊疾病，那么最好不要服用姜黄作为膳食补充剂，因为它会加重我们的病情。如果您患有消化系统疾病，那么最好以生姜形式而不是任何形式食用姜黄。
发现姜黄及其活性有机化合物可通过刺激肝脏的胆汁产生和胆囊的排泄来改善肝脏功能，进而有助于脂肪消化。
几个世纪以来，姜黄一直被用于阿育吠陀医学，以改善消化和治疗肠道炎症——可能是由于它的性质是抗炎的。姜黄中的姜黄素刺激胆囊，帮助你的身体产生胆汁来分解食物和促进消化。
一项研究发现姜黄对消化不良的人有减轻腹胀和胀气症状的作用。一些研究表明姜黄素也可以帮助溃疡性结肠炎患者——一种引起消化道溃疡的炎症性肠病。
姜黄之所以出现在咖喱粉中，部分原因是它给食物增加了一种美味的元素。但是姜黄也可以在消化食物中发挥重要作用。由于姜黄具有抗氧化和抗炎的特性，它有助于健康的消化。
它在阿育吠陀医学中被用作消化愈合剂。现在西医已经开始研究姜黄如何帮助改善肠道炎症和肠道通透性，这是衡量消化效率的两个指标。姜黄甚至被探索作为一种治疗肠易激综合症。
引用文献：
- http://www.ayurvedacollege.com/articles/students/turmeric
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2699615
