姜黄对于大脑和神经有好处吗?在过去,人们认为神经元在幼儿期之后不能分裂和繁殖。然而,现在我们知道这确实会发生。
神经元有能力形成新的连接,但在大脑的某些区域,它们的数量也可以成倍增长。这一过程的主要驱动因素之一是脑源性神经营养因子(BDNF),它是一种生长激素,在你的大脑中起作用。
许多常见的大脑疾病都与这种激素水平的降低有关,包括抑郁症和阿尔茨海默病。有趣的是,姜黄素可以增加脑BDNF水平。
通过这样做,它可能有效地延缓甚至逆转许多脑部疾病和与年龄有关的大脑功能下降。
它还可以提高记忆力,让你更聪明,考虑到它对BDNF水平的影响,这似乎是合乎逻辑的。然而,需要对人进行对照研究来证实这一点。
姜黄素能提高大脑激素BDNF的水平,BDNF能促进新神经元的生长,对抗大脑中的各种退化过程。
姜黄作为一种强大的抗氧化剂药草,减少了引起炎症的主要化学物质,因此可能在预防和治疗某些形式的痴呆症(包括阿尔茨海默氏症)中起作用。
甚至有证据表明姜黄素与百忧解具有类似的作用,可用于患有抑郁症,情绪波动,焦虑和压力的患者。这使得它成为药物途径的潜在强大替代品,而药物途径通常具有危险或令人上瘾的副作用。
引用文献:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2504526/
- http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0006899306027144
- https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10522-013-9422-y