三文鱼富含Omega-3脂肪酸，三文鱼是EPA和DHA中长链omega-3脂肪酸的最佳来源之一。那么三文鱼的脂肪酸有什么作用和功效？
一份3.5盎司(100克)的养殖鲑鱼含有2.3克长链omega-3脂肪酸，而同样一份野生鲑鱼含有2.6克长链omega-3脂肪酸。
与大多数其他脂肪不同，欧米伽-3脂肪被认为是“必需的”，这意味着你必须从你的饮食中获取它们，因为你的身体不能产生它们。
虽然没有推荐的每日摄入(RDI) Omega-3脂肪酸，但许多健康组织建议健康的成年人每天至少摄入250-500毫克EPA和DHA的混合物。
EPA和DHA被认为有几个健康益处，如减少炎症、降低血压、降低患癌症的风险和改善动脉周围细胞的功能。
2012年，一项针对16项对照研究的分析发现，每天摄入0.45-4.5克Omega-3脂肪酸可以显著改善动脉功能。
更重要的是，研究表明，从鱼中获取这些Omega-3脂肪可以增加你体内的含量，就像补充鱼油胶囊一样有效。
至于吃多少鱼，每周至少吃两份鲑鱼可以帮助满足你对omega-3脂肪酸的需求。
鲑鱼富含长链omega-3脂肪酸，这种脂肪酸被证明可以减少炎症、降低血压和减少疾病的风险因素。
野生三文鱼富含蛋白质和两种重量级的omega-3——DHA和EPA——有助于大脑、神经和眼睛的发育。由于人体不能制造Omega-3脂肪酸，所以获取它们的最佳途径是通过我们所吃的食物。
鲑鱼是最有营养的鱼类之一，具有多种健康益处。鲑鱼富含omega-3脂肪酸，维生素B12和其他必需营养素，非常有益于头发和皮肤健康。鲑鱼的美味和极佳的保健功效使其成为世界上最受欢迎的鱼类之一。
鲑鱼是一种受欢迎的油性鱼，其中含有良好的脂肪。这使其有益于心脏健康和胆固醇。大量的蛋白质，维生素，矿物质以及omega-3和Omega-6脂肪酸含量有助于整体健康。
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