三文鱼对大脑的好处:改善记忆力和预防老年痴呆

肉类 7个月前 (03-30) 226次浏览

三文鱼对大脑的好?吃鲑鱼大脑有哪些功效呢?越来越多的研究表明,在你的饮食中加入鲑鱼可能会改善大脑功能。

脂肪含量高的鱼和鱼油都被发现可以减轻抑郁症状,在怀孕期间保护胎儿的大脑健康,减少焦虑,减缓与年龄相关的记忆丧失,降低痴呆的风险。

三文鱼对大脑的好处:改善记忆力和预防老年痴呆

在一项针对65岁及以上人群的研究中,每周至少吃两次脂肪含量高的鱼,与每周吃不到一次脂肪含量高的鱼相比,能使与年龄相关的记忆力下降13%。

在另一项研究中,大脑功能正常的人经常食用富含脂肪的鱼类,他们的大脑中有更多的灰质。研究人员指出,这可以减少他们在以后生活中出现记忆问题的风险。

经常食用鲑鱼可以帮助减轻焦虑和抑郁的症状,在怀孕期间保护胎儿的大脑健康,并降低与年龄有关的记忆问题的风险。

在怀孕和哺乳期间吃鲑鱼可以提高孩子的学习能力和学习成绩。三文鱼富含DHA(十碳六烯酸),是中枢神经系统和视网膜的主要结构脂肪酸。给学龄前儿童喂鲑鱼也有助于预防多动症,甚至可以提高学习成绩。

高水平的DHA与鲑鱼中的维生素A,维生素D和硒结合在一起,可以促进和改善大脑功能。实际上,omega-3脂肪酸补充剂用于治疗心理疾病,例如阿尔茨海默氏病和帕金森氏病。怀孕期间吃三文鱼可以帮助改善胎儿的大脑发育和健康。

引用文献:
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26188642
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25431880
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16216930

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