甜菜根的副作用、禁忌和坏处有哪些?

蔬菜 2年前 (2020-03-31) 684次浏览

甜菜根副作用、禁忌和坏处有哪些?甜菜有一定的副作用,如果吃得太多,可能会导致以下问题:

甜菜根的副作用、禁忌和坏处有哪些?

  • 尿液变色:它们会使你的尿液变成粉红色。虽然这不是一个健康问题,重要的是要注意甜菜的粉红色尿液,作为一个迹象,你可能缺乏铁。
  • 肾结石:甜菜含有草酸盐,过量食用会导致肾结石和膀胱结石。
  • 过敏:有些人吃甜菜时会起疹子、荨麻疹、发痒,甚至发冷。
  • 彩色粪便:由于其天然色素,甜菜会使粪便呈现粉红色或红色。这是无害的,但如果它持续几天,你可能想要避免甜菜以保持安全。
  • 低血压:由于它有降低血压的能力,服用降压药的人在吃甜菜时要小心,以避免健康并发症。
  • 血糖飙升:甜菜含糖量高,在血糖指数列表中也处于中等水平。过量摄入会导致血糖水平突然升高。如果你患有糖尿病或正在服用治疗糖尿病的药物,请咨询你的医生。
  • 怀孕:怀孕的妇女应避免过量食用甜菜,因为他们可能对高水平的硝酸盐敏感。
  • 肠胃胀气:吃太多甜菜会导致消化不良、胃部不适、大便不清,以及高纤维含量的肠胃胀气。
  • 痛风:草酸含量高,会在体内积累尿酸,导致痛风。

尽管甜菜有这些健康益处,但也存在一些风险。首先,如果你有肾结石的倾向,你可能要小心的吃甜菜。它们的草酸含量很高,可以形成小晶体,导致肾结石的形成。

甜菜的草酸含量很高,这可能导致痛风,一种关节炎的类型,当过多的尿酸在体内积聚。

你可能会发现甜菜可以帮助你上厕所,但如果你的尿液或粪便是粉红色或红色的,不要惊慌。它不是血,实际上是无害的。

引用文献:
  1. http://hortsci.ashspublications.org/content/35/4/588.short
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3513325/

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