老年人可以吃燕麦吗?老年人吃燕麦的功效和好处?

杂粮 2个月前 (04-02) 36次浏览

老年人可以吃燕麦吗?完全可以!燕麦片对老年人来说是一种极好的早餐食品,因为它相当便宜,易于咀嚼,易于制备,营养丰富,富含纤维。美国国家消化疾病信息中心报告说,低纤维饮食是老年人便秘的主要原因。

老年人可以吃燕麦吗?老年人吃燕麦的功效和好处?

老年人吃燕麦的功效和好处有哪些呢?通过早餐吃这些有营养的食物,老年人可以提高他们的膳食纤维摄入量,并且摄入来自这种谷物的大量的维生素以及矿物质,缺乏纤维会导致便秘,但是经常吃燕麦片可以防止这种情况。鼓励50岁以上的成年男性每天至少摄取30克纤维,而50岁以上的成年女性每天至少摄取21克纤维。一包普通速溶燕麦片可提供约4克纤维。

老年人可能由于缺乏纤维而出现肠病,但是经常吃燕麦粥可以使这种情况保持下去。一包速溶燕麦含有4克纤维,而一份自制燕麦片则含有更多纤维。燕麦片非常馅料,易于咀嚼且价格实惠,因此对于老年人来说是一个不错的选择。

老年人可以尝试燕麦鸡蛋和牛奶的早餐搭配,鸡蛋中富含蛋白质,因此它们可使老年人整日精力充沛,精力充沛。它们还是维生素D的极好来源。这种维生素可帮助人体正确吸收钙,因此对于预防骨质疏松症至关重要。鸡蛋的另一个巨大好处是,它们很容易烹饪,咀嚼和消化。

酸奶是有益益生菌的主要来源之一。这些微小的益生菌可以帮助人体消化食物并吸收营养,因此对于消化系统疾病的老年人非常有用。尝试为您所爱的人获取原味酸奶,并用蜂蜜或新鲜水果将其加甜,这样他或她就可以避免食用含糖量高的酸奶。

引用文献:
  1. https://healthyeating.sfgate.com/foods-should-seniors-eat-breakfast-3252.html
  2. https://www.homecareassistancevancouver.ca/healthy-breakfast-options-for-seniors/

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