燕麦健康吗?吃燕麦对身体健康有好处吗?

杂粮 1年前 (2020-04-03) 258次浏览

燕麦是地球上最健康的谷物之一。它们是不含麸质的全谷物,并且是重要的维生素,矿物质,纤维和抗氧化剂的重要来源。研究表明,燕麦和燕麦片具有许多健康益处。这些包括减肥,降低血糖水平和降低患心脏病的风险。

燕麦健康吗?吃燕麦对身体健康有好处吗?

燕麦碎粒是最健康的,加工环节越少,损失的营养就越少。碎粒是燕麦片的最纯净形式。它们由去壳谷物制成,然后烘烤使其更可食用。燕麦被认为是最健康的燕麦片,因为它们经过很少的加工。由于谷物仍是完整的,营养物质保持完整。燕麦碎粒的准备时间比其他类型的更长。

因此,如果您每天开始吃燕麦,那么您的体重就会明显变化。如果您总体上看饮食,并进行运动,则可能还会减轻体重。燕麦片的这种令人满意的品质与燕麦片的β-葡聚糖含量有关。

燕麦含有可溶性和不溶性纤维。可溶性纤维形成粘性凝胶,有助于降低胆固醇并稳定血糖水平。燕麦中的不溶性纤维通过减少便秘和改善肠道健康,有助于提供“运动”体验。

燕麦中专门发现了多种被称为avenanthramides的抗氧化剂。avenanthramides已显示出抗炎和止痒的活性,并可能提供针对冠心病,结肠癌和皮肤刺激的附加保护。它们也可能在控制血压中起作用。

富含营养的燕麦片含有硫胺素,镁,磷,锌,锰,硒和铁。选择几乎不加糖或不加糖的品牌,确保您的燕麦片健康,并添加自己的调味料。为了安全起见,请寻找在成分表中仅列出燕麦的品牌。


本文章由78健康网提供,转载请附带原始链接。查看:版权问题和联系方式
喜欢 (1)
[]
分享 (0)
发表我的评论
取消评论
表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址