鸡蛋对肝脏有好处吗?鸡蛋对肝脏的功效?

食物 1年前 (2020-04-03) 122次浏览

鸡蛋对肝脏有好处吗?鸡蛋中的胆碱是一种重要的微量营养素,对脑、肝功能特别有益。

鸡蛋对肝脏有好处吗?鸡蛋对肝脏的功效?

事实上,肝脏依靠胆碱来正常运作,胆碱缺乏的一个标志就是肝功能差。低胆碱水平与脂肪肝相关,一些动物研究也表明,胆碱缺乏也可能与某些类型的癌症有关。

此外,适量的胆碱也被发现可以治疗某些大脑问题,如抑郁症,并改善记忆和认知功能。

事实上,肝脏每天都会产生大量的胆固醇。当你增加饮食中胆固醇的摄入量时,你的肝脏产生更少的胆固醇来平衡它。

鸡蛋能改善你的胆固醇水平,不会增加你患心脏病的风险。如果你从食物中摄取了大量的胆固醇,你的肝脏会产生更少的胆固醇。

如果你不吃胆固醇,你的肝脏会产生更多的胆固醇。事实是,许多研究表明鸡蛋实际上可以改善你的胆固醇水平。

如果你想保持你的肝脏工作和健康,远离脂肪和胆固醇。鸡蛋包含了所有这些。但这并不完全不健康。如果你的肝脏受损,你需要鸡蛋,尤其是鸡蛋中的胆碱。

它是一种B型维生素微量营养素。蛋黄中含有大约115毫克的胆碱,不是蛋白,是蛋黄。它对健康有营养。

引用文献:
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1452945
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6754453

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