鸡蛋对糖尿病有好处吗?糖尿病可以吃鸡蛋吗?

食物 2个月前 (04-03) 32次浏览

鸡蛋糖尿病有好处,澳大利亚糖尿病协会建议糖尿病患者遵循澳大利亚饮食指南,该指南建议作为健康均衡饮食的一部分,每周吃七个鸡蛋。

鸡蛋对糖尿病有好处吗?糖尿病可以吃鸡蛋吗?

关于糖尿病人吃鸡蛋是否健康的话题已经有了很多争论。这是因为平均而言,糖尿病患者比非糖尿病患者具有更高水平的“坏”(LDL)胆固醇和更高水平的甘油三酯。

新的研究表明,患有糖尿病前期或2型糖尿病的人可以每周吃12个鸡蛋作为健康饮食的一部分,这不会增加心血管风险因素。

越来越多的研究表明,每天吃鸡蛋可能对2型糖尿病患者有益,尤其是如果鸡蛋能替代不太健康的食物,如精制谷物,并提高饮食中优质蛋白质的水平。鸡蛋也是一种低碳水化合物食物,血糖指数得分很低。

当然,重要的是要记住,总体饮食模式、身体活动和遗传因素对2型糖尿病的影响比任何单一食物都大。

研究人员随后得出结论,糖尿病前期和患有2型糖尿病的患者不需要停止吃鸡蛋。研究人员提出的通过饮食来保持健康体重的一些建议是减少其中的饱和脂肪量,取而代之的是加入更多的单饱和和多饱和脂肪或橄榄油、鳄梨等形式的优质脂肪。

研究人员在参与者中分析的心血管危险因素包括胆固醇、血糖和血压。研究人员发现两组之间这些标记没有显著差异。


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