每天吃酸奶的好处

经常吃酸奶的人帮助他们的身体在肠道中产生维生素B。酸奶中的乳酸菌对预防癌症、感染、胃肠疾病和哮喘有重要作用。新鲜酸奶的每天食用增加了酸奶的积极影响。

酸奶是一种乳制品，由酸奶发酵而成。它提供蛋白质和钙，并可能增强健康的肠道细菌。

以下是每天适量喝酸奶的好处：

1.补钙

就生物利用度而言，乳制品是钙的最佳膳食来源之一。

钙对健康骨骼和牙齿的发育和维护至关重要。它对血液凝固、伤口愈合和维持正常血压也很重要。

富含钙的食物最好与维生素D源搭配，因为维生素D有助于小肠吸收钙。

大多数酸奶还含有不同量的维生素B6和B12、核黄素、钾和镁。

2.提高免疫力

抗生素破坏身体的菌群。好的细菌会被有害的细菌杀死。为了避免抗生素的有害影响，最好用酸奶来补充你的饮食。

3.补充维生素B

定期食用酸奶可以增加体内维生素B的生成。它们对于良好的神经健康和预防自身免疫性疾病是必需的。

4.促进肠道健康

每天吃酸奶可以清洁肠道，增强身体的菌群。它促进健康的肠道运动，杀死肠道中的有害细菌。它能改善乳糖不耐症、便秘、炎症性肠病和由幽门螺杆菌引起的感染。

5.保持骨骼健康

酸奶富含钙。这使得它成为改善骨骼健康的理想食物。由于保持了骨量，经常食用酸奶与患骨质疏松症的风险降低有关。

6.修复肌肉提供蛋白质

如果蛋白质和碳水化合物的比例合适，酸奶，尤其是高蛋白的希腊酸奶，是一种非常好的运动后零食。纽约市的营养学家、研发人员凯里·甘斯说:“抓住一个容器的最佳时间是在锻炼后60分钟内。”。甘斯解释说，蛋白质提供了肌肉自我修复所需的氨基酸，碳水化合物取代了肌肉的能量储存，这些能量储存在剧烈运动后会耗尽。要想更好地享受希腊酸奶的好处，可以和一瓶水一起享用:酸奶中的蛋白质也有助于增加肠道吸收的水分，改善水合作用。