坚持每天吃坚果的好处有哪些？坚果是营养丰富的食物，富含矿物质和蛋白质，也是优质的脂肪来源，很多坚果都可以做成健康的食用油。
定期吃坚果可以在很多方面改善你的健康，比如降低糖尿病和心脏病的风险，以及胆固醇和甘油三酯的水平。这种营养丰富的高纤维食品甚至有助于减肥——尽管它的卡路里含量很高。
你需要脂肪作为饮食的一部分，吃坚果有助于确保你摄入的脂肪来自健康的不饱和脂肪，而不是肉类和其他动物产品中的有害饱和脂肪。尤其是核桃和亚麻籽，可以增加你的健康脂肪摄入量，因为它们含有α-亚麻酸，一种ω-3脂肪酸。
澳洲坚果含有高水平的维生素B6和维生素B1，或硫胺素。这种独特的营养提供了健康益处，如有效的碳水化合物代谢、促进生长、减轻压力和减缓细胞老化过程。维生素B1也有助于心脏健康和免疫力。
杏仁对健康的益处是广泛的，并且经常被用作缓解便秘、呼吸系统疾病、咳嗽、心脏疾病、贫血、阳痿和糖尿病的健康解决方案。
开心果的健康益处包括健康的心脏、控制体重、预防糖尿病和高血压以及改善消化。开心果中的维生素、矿物质、脂肪和蛋白质都对你的健康有益。
总的来说，坚果是脂肪、纤维和蛋白质的良好来源。坚果中的大部分脂肪是单不饱和脂肪，还有ω-6和ω-3多不饱和脂肪。然而，它们确实含有一些饱和脂肪。坚果还含有大量维生素和矿物质，包括镁和维生素E。
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