在中国,“杂粮”是一个不同的概念,指除了小麦、稻米、玉米、大豆以外的粮食,包括薯类、其它谷类、杂豆。而“小杂粮”是指不包含薯类的杂粮。五谷杂粮有什么营养价值呢?

100g小麦粉的营养成分、热量、卡路里、矿物质含量

100g小麦粉的营养成分、热量、卡路里、矿物质含量

面粉或小麦粉是一种由小麦或者其它谷物研磨而成的粉末,是世界上最常见的食品原料之一,经常需要加水变为面团,再蒸烤食用。面粉承担了人类食物中的“主食”和“甜点”的大部分,例如各种面包、馒头、蛋糕、面条、饼……

西米露是什么(什么材料制作的)

西米露是什么(什么材料制作的)

西米露是一种好吃的甜点,把煮好的西米和椰汁、牛奶、水果等配料混合在一起,口感甜糯润滑,在中国南方和东南亚地区十分流行。 ……

三色藜麦的营养价值和营养成分

三色藜麦的营养价值和营养成分

仅仅一份100克的藜麦就能为人体提供95%、65%、55%、35%和33%的锰、磷、镁、铁和锌的每日价值。此外,它还能为人体提供46%、38%、31%和27%的叶酸(维生素B9)、维生素B6、硫胺素(……

长期吃藜麦有什么坏处

长期吃藜麦有什么坏处

长期吃藜麦有什么坏处呢?如果你过量的长期吃藜麦,可能会导致肠胃不适,这主要是因为过量的膳食纤维导致的,但是不代表正常吃藜麦会有这些问题。 ……

藜麦泡了一晚上能吃吗(白藜麦泡了以后还是有毒吗)

藜麦泡了一晚上能吃吗(白藜麦泡了以后还是有毒吗)

藜麦泡了一晚上能吃吗?不建议再吃,泡太久的藜麦可能将皂苷与藜麦融为一体,做出来的饭可能会导致出现问题,在烹饪藜麦之前,在网状过滤器中彻底冲洗。你这样做是为了洗掉藜麦上自然形成的一种苦味、肥皂味的涂层。……

藜麦最简单的吃法(家常吃法大全)

藜麦最简单的吃法(家常吃法大全)

藜麦最简单的吃法就是直接煮粥了,或者制作成沙拉都是可以的,营养丰富而且能够帮助减肥,以下是78健康网为您推荐的一些藜麦的家常简单吃法。 ……

孕妇吃藜麦对胎儿好吗

孕妇吃藜麦对胎儿好吗

孕妇吃藜麦对胎儿好吗?只要是正确摄入营养,那么无论吃什么对于胎儿都是有一定的好处的,藜麦作为一种“完全蛋白质”的来源,对于孕妇和胎儿都有好处。 ……

白藜麦的正确吃法(热门白藜麦做法推荐)

白藜麦的正确吃法(热门白藜麦做法推荐)

白藜麦的正确吃法包括煮粥煮饭、制作成沙拉、煮汤、炒饭、泡茶等等,跟大多数的粗粮一样,藜麦的吃法是很多的,但是不能吃太多。 ……

藜麦怎么吃减肥效果最快最好

藜麦怎么吃减肥效果最快最好

其实无论是什么样的做法都是可以的,但是你在搭配食物的时候,不要加入热量和甜度太高的食物就好了,藜麦的膳食纤维本身比较丰富,不会因为加工方式造成过大的减肥效果差距。 ……

藜麦好吃吗(最热门的藜麦吃法推荐)

藜麦好吃吗(最热门的藜麦吃法推荐)

藜麦好吃吗?虽然藜麦的功效与作用丰富,而且具备非常好的营养价值,但是藜麦并不好吃,所以往往需要搭配其它的一些食物补充味道和口感。 ……

藜麦相克的食物有哪些

藜麦相克的食物有哪些

藜麦相克的食物并不多,目前没有发现与藜麦直接发生副作用反应的食物,但是当你吃藜麦的时候,需要仔细清理,谨防藜麦外壳导致的过敏问题,另外吃藜麦的时候,适当减少其它膳食纤维多的食物摄入量。 ……

藜麦米怎么吃最好(推荐这些吃法)

藜麦米怎么吃最好(推荐这些吃法)

藜麦米怎么吃最好?比较受欢迎的是煮熟了吃或者制作成沙拉吃,主要是考虑到藜麦本身味道并不好吃,所以需要其它的一些食物提供味道。 ……

藜麦的禁忌与相克(以及最佳搭配)

藜麦的禁忌与相克(以及最佳搭配)

藜麦的食用禁忌是消化功能差、肾功能不全的患者应谨慎食用,如果你准备吃的食物本身膳食纤维含量过高,不建议跟藜麦一起吃,比如芹菜、鳄梨、西兰花、扁豆等(查看更多富含膳食纤维的食物)。 ……

为啥不建议反复吃藜麦(吃太多的坏处)

为啥不建议反复吃藜麦(吃太多的坏处)

为啥不建议反复吃藜麦?这是因为藜麦本身所含的膳食纤维比较多,虽然适当的膳食纤维食物有利于帮助肠胃健康,帮助减肥,但是问题在于,过多的膳食纤维也会导致你的肠胃不舒服,影响正常的消化功能。 ……

青海藜麦的功效与作用(以及相关吃法禁忌)

青海藜麦的功效与作用(以及相关吃法禁忌)

青海是最适合种植藜麦的地方,由于藜麦喜少雨,贫瘠,所以越北方产量就越高,青海和西藏藜麦产量最高,可达900斤每亩,再者青海海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山区。所以青海能种植出最优质的藜……

藜麦是什么样子(高清藜麦米图片)

藜麦是什么样子(高清藜麦米图片)

藜麦(学名:Chenopodium quinoa),又称印地安麦、昆诺阿藜、奎藜、灰米或小小米,是一种南美洲高地特有的一年生植物,种子可食。粮食谷物大多属于禾本科,但是藜麦属于苋科,所以被称作“假谷物……

藜麦的正确吃法要泡多久(泡多久才能煮)

藜麦的正确吃法要泡多久(泡多久才能煮)

藜麦的正确吃法很多,在这之前一般我们习惯泡一下,藜麦多洗几遍,能泡一会就更好了,泡1-2个小时左右以后,就可以放心去煮熟吃了。 ……

糖尿病患者吃哪些杂粮比较好(不造成副作用)

糖尿病患者吃哪些杂粮比较好(不造成副作用)

糖尿病患者吃哪些杂粮比较好?不造成副作用的杂粮需要符合“全麦、低糖、低碳水”的特点,无论是燕麦还是藜麦,都要控制好食用量。 ……

糖尿病患者可以喝燕麦粥吗(可靠信息)

糖尿病患者可以喝燕麦粥吗(可靠信息)

像是燕麦这样的食物,很多人都希望通过它来补充营养,从而天然地治疗自己的慢性疾病,包括糖尿病患者,但是,它真的有利于你的糖尿病病情吗?你可以放心喝燕麦粥吗? ……

藜麦的营养价值骗局(藜麦营养高是真是假)

藜麦的营养价值骗局(藜麦营养高是真是假)

藜麦的营养价值高是骗局吗?这个看你怎么理解,比起一般的粗粮,藜麦的确营养价值高(因为其蛋白质是完整的),但是要把它当做是减肥神器、营养神器,说吃了这个包治百病,那就完全是胡说八道了。 ……

天天吃藜麦能瘦几斤(吃一个月藜麦瘦几斤)

天天吃藜麦能瘦几斤(吃一个月藜麦瘦几斤)

很难受你坚持吃藜麦瘦多少斤,如果你天天坚持吃藜麦,坚持一个月,那么大概率是可以帮助减肥的,但是还是要综合考量你的具体饮食方法,以及卡路里消耗量等信息。 ……

藜麦的11个功效与作用_营养价值和吃法禁忌

藜麦的11个功效与作用_营养价值和吃法禁忌

藜麦的功效与作用包括促进减肥、抗炎、支持心血管健康等,本文介绍了藜麦的功效,以及食用方法和禁忌等信息。 ……

为啥不建议反复吃藜麦(吃太多的坏处)

为啥不建议反复吃藜麦(吃太多的坏处)

为啥不建议反复吃藜麦?这是因为如果你太过量的吃藜麦,往往会导致膳食纤维摄入过多、消化难等一系列的问题。 ……

藜麦怎么煮比较好(正确做法介绍)

藜麦怎么煮比较好(正确做法介绍)

藜麦怎么煮比较好?白藜麦煮15分钟,如果想口感更软,适当加长时间。黑红藜麦需煮20-25分钟,根据自己的口感饮食习惯而定。如果与其他主粮、杂粮混合煮,正常烹饪即可。 ……

三色藜麦的危害(为什么说三色藜麦有毒)

三色藜麦的危害(为什么说三色藜麦有毒)

三色藜麦也是藜麦,有一定的副作用,尤其是对特定的人群,对一些人来说,吃藜麦可能会引起胃痛、皮肤瘙痒、荨麻疹和其他常见的食物过敏症状。 ……

三种人不宜吃藜麦(什么人不能吃藜麦)

三种人不宜吃藜麦(什么人不能吃藜麦)

消化功能较差者、肾功能不全者、部分服用药物的人不适合吃藜麦,本文为您总结了一些不能吃藜麦的特殊人群。 ……

藜麦的正确吃法(简单教程)

藜麦的正确吃法(简单教程)

藜麦的正确吃法有很多,主要包括煮熟了以后,搭配一些蔬菜和水果做成沙拉、煮粥等等,本文中我们带来了一些简单易做的家庭版藜麦做法教程。 ……

糙米、胚芽米、发芽米哪一个更好?怎么吃更健康?

糙米、胚芽米、发芽米哪一个更好?怎么吃更健康?

糙米、胚芽米、发芽米哪一个更好?怎么吃更健康?市售的米依加工过程多寡,可分为糙米、胚芽米、发芽米和白米。它们有哪些差别呢?这些米怎么吃最补养身体? ……

孩子吃藜麦:小孩吃藜麦的好处和注意事项

孩子吃藜麦:小孩吃藜麦的好处和注意事项

孩子吃藜麦有很多好处,但是小孩吃藜麦也是有很多注意事项的,本文中,78健康网就孩子吃藜麦提供了一些相关的好处和注意事项指南。 ……

吃藜麦的好处:18个吃藜麦对身体健康的好处

吃藜麦的好处:18个吃藜麦对身体健康的好处

吃藜麦的好处很多,也许你已经听说过藜麦,并对食用它的所有好处感到好奇。这是一种真正迷人的食物,值得仔细看看它的不同特点以及它能为你提供什么。藜麦在健康界已经有相当长的时间了,但只是在最近几年才受到主流……

白藜麦怎么吃:白藜麦的健康吃法分享

白藜麦怎么吃:白藜麦的健康吃法分享

藜麦是一种富含蛋白质、营养丰富、易于消化和不含麸质的食品,可以直接食用或作为谷物沙拉的原料,有不同颜色的藜麦,例如白的、黑的以及深红色的,那么,白藜麦怎么吃?本文中,78健康网带来了白藜麦的健康吃法分……

谷物有赖氨酸吗?五谷杂粮含有赖氨酸吗?

谷物有赖氨酸吗?五谷杂粮含有赖氨酸吗?

谷物有赖氨酸吗?五谷杂粮含有赖氨酸吗?是的,大多数谷物都含有赖氨酸作为第一限制性氨基酸。天然的高赖氨酸谷物是大米和燕麦。 ……

藜麦有赖氨酸吗?藜麦的赖氨酸含量是多少?

藜麦有赖氨酸吗?藜麦的赖氨酸含量是多少?

藜麦是唯一一种谷物,同时也是一种完整的植物蛋白,从植物学角度来说,它实际上被认为是一种种子。它有健康的光环是有原因的,一杯煮熟的藜麦就能提供8克蛋白质和442毫克赖氨酸,以及其他重要的维生素、矿物质和……

黑米的功效与作用_营养价值食用方法和禁忌

黑米的功效与作用_营养价值食用方法和禁忌

虽然不像其他类型的大米那样常见,但黑米是抗氧化活性最高的,比糙米含有更多的蛋白质。因此,吃黑米对健康有很多好处,包括促进眼睛和心脏健康,预防某些癌症,帮助减肥。本文介绍了黑米的功效与作用,以及黑米的营……

大豆异黄酮的功效与作用_副作用禁忌

大豆异黄酮的功效与作用_副作用禁忌

大豆异黄酮的功效与作用包括增加骨密度、帮助预防乳腺癌和子宫癌、降低前列腺癌的发病率、降低不良胆固醇水平、改善心理功能、减轻肌肉酸痛(尤其是运动后)等等,本文介绍了大豆异黄酮的功效,以及它的副作用禁忌。……

苦荞麦的功效与作用_营养价值和副作用

苦荞麦的功效与作用_营养价值和副作用

苦荞麦的功效与作用包括预防、治疗心血管疾病、降血脂、降血压、降血糖作用、增强免疫力、抗氧化作用、抑菌杀菌、防止脑细胞老化、抗癌、保护胃黏膜、修复脑损伤、抗抑郁等等,本文介绍了苦荞麦的功效,以及营养价值……