买回家的肉类很难一次吃完,但直接放入冰箱冷藏、冷冻,下次再吃可能不新鲜,甚至肉质干柴、有异味。应该如何保存,才能避免变质,又完整保留肉味的鲜美?
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6个月前 (08-31) 117浏览 0评论
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炎炎夏日,剩菜该如何保存才能不流失食物的美味与营养,更重要的是,不会让食物过期变质?许多民众觉得只要往冰箱一放,就可避免食物变质,其实不然,有许多细节需要留意。
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7个月前 (07-27) 145浏览 0评论
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许多民众为了节省,看到发霉的食物会以切除发霉部位、高温烹煮、烤、炸等方式处理后再吃,但营养师表示这样的行为恐让自己长期暴露在食物中毒、肝癌的高风险当中。
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7个月前 (07-16) 113浏览 0评论
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其实减重就像练武功,只要掌握方法,就能加快打通任督二脉。营养师萧玮霖就建议,利用保鲜盒当作分隔餐盒,能控制食物的份量、热量,有助减重、瘦身。
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7个月前 (07-14) 223浏览 0评论
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连日高温,除了小心中暑,也要特别注意食品保存!夏日饮食要特别留意保存,也要切记落实吃饭前勤洗手,才不会引病上身。
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7个月前 (07-12) 136浏览 0评论
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鸡蛋含有丰富的蛋白质,烹调多样又容易采买,是家喻户晓的常备食材。虽然经常食用、采买,可有注意买回家的鸡蛋多久吃完最新鲜?如何保存才不容易变质?还有,如何知道未拨壳的鸡蛋是否还新鲜呢?
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7个月前 (07-10) 88浏览 0评论
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夏天到了,食物买回来不放冰箱就怕会坏掉。但真的什么东西都塞进冰箱就没事了吗,这里有10个必学食物保存方法!
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7个月前 (07-09) 133浏览 0评论
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不建议使用过期的蛋白粉。但是,由于保健品的种类和加工工艺不同,可以根据实际情况确定。原则上,蛋白粉过期后,其本身不会对人体产生有害物质,主要是因为害怕被细菌污染。真空包装不应充气,锡箔不应充气,如果里面有大量的微生物,就不能食用。
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8个月前 (06-24) 109浏览 0评论
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与芒果不同,山竹果不能冷冻,因为冷藏或冷冻会很快造成损害。如果需要更长时间的储存,请将其保持在10摄氏度,这样可以保持几周的良好状态。
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9个月前 (05-29) 117浏览 0评论
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香料可以保存多久?这是许多厨师在某个时候面临的问题。毕竟,它们是干的,放在架子上,你可能会认为它们应该永远存在。但是事实并不那么清楚。
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9个月前 (05-19) 306浏览 0评论
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矿泉水可以保存6个月。尽管它的味道会随着时间的推移而改变,但如果储存得当,它仍然被认为是安全的饮料。
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9个月前 (05-16) 260浏览 0评论
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不易腐烂的食品,如罐头食品和干果,有很长的保质期,不需要冷藏来防止变质。相反,它们可以在室温下储存,例如在食品储藏室或橱柜中。
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9个月前 (05-13) 145浏览 0评论
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食物在真空中会变质吗?是的,只是需要更长的时间才能变质。虽然大部分的氧气都被带走了,但食物中仍留有微量的氧气。这样会使食物变质,虽然速度会慢很多。
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10个月前 (04-28) 222浏览 0评论
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有办法恢复变质的食物吗?我认为这取决于食物的类型以及它是如何“变质”的。例如,上面有霉菌的奶酪在你切掉霉菌后可能就没问题了。
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10个月前 (04-28) 280浏览 0评论
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罐头食品能保存多久?不管是家庭罐头还是商业罐头,答案是——这要看情况。
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10个月前 (04-28) 216浏览 0评论
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哪些食物不会变质?蜂蜜有魔力。除了美味,它几乎是唯一不变质的食物,是一种可食用的状态。
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10个月前 (04-28) 319浏览 0评论
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你能做的最好的事情就是寻找它们适合消费的迹象。如果你做了测试,他们通过了,你就可以吃了。
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10个月前 (04-21) 208浏览 0评论
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可悲的是,蛋白粉最终会对你有害。也就是说,因为它是一种粉末,并且由于它的成分,它仍然可以长时间保持新鲜(尽管我们建议以正确的方式储存)。在推荐的有效期后保存太长时间意味着粉末会失效。
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10个月前 (04-21) 181浏览 0评论
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如何长时间保存蔬果:用这三种办法可以将时间延长至数年!蔬果每天的建议量是600-700g,不只对于身体及精神状况都有益,还有抒缓记忆力低下的效果。
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10个月前 (04-12) 248浏览 0评论
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。干燕麦片可以保存很多年,只需观察颜色或质地的变化。如果它有异味或味道与平时不同,请不要吃。
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11个月前 (04-02) 556浏览 0评论
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