农药残留健康科普文章

健康饮食

农药残留最低的15种水果蔬菜(附带清洗技巧)

农药残留最低的15种水果蔬菜(附带清洗技巧)
美国环境工作组织(EWG)年初公布了2021年15种“最干净蔬果”排行,都是餐桌上常出现的食物。不过,这些蔬果虽然农药残留最少,不代表完全无农药,要怎么清洗,能吃得更安心呢?本文提供了农药残留最低的15种水果蔬菜,并且附带了清洗水果蔬菜农药残留的技巧。 ……继续阅读 »

12个月前 (08-24) 155浏览 0评论 0个赞

蔬菜

最脏的12个蔬菜和水果,食用前务必清洗

最脏的12个蔬菜和水果,食用前务必清洗
最脏的12个蔬菜和水果,食用前务必清洗。据消费者保护组织Environmental Working Group(简称EWG)公布的蔬果农药残余的年度排行榜,广受到养生者青睐的羽叶甘蓝(Kale)竟然位列前12名最“脏”蔬果之首,其次为草莓和菠菜。 该榜单是比较食品药品管理局(FDA)及美国农业部(USDA)测试的4万个样品后得出,所有样品在测试前都经过了清洗,以模仿家庭使用状况。 以下是列举出的最脏的12个蔬菜和……继续阅读 »

2年前 (2020-02-26) 538浏览 0评论 0个赞

专题介绍

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